分享 2016-08-04
李建国1 2016-8-4 09:44
(杂文)哦 战争 一 我们最近又听见有人叫嚣着要战争了;不是我说什么大话,战争是打不起来的;怎么说呢? 纵观中国的历史战争不仅是耗费巨大的人力物力有时候它(战争)直接就意味着皇权(领导人)的更替和国家的改朝换代; 战争中特别是大规模的持续时间稍微长一些的战争那个调度和指挥战争的人( ...
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分享 巧克力夹心小饼干
rosejyy2000 2016-8-4 09:07
巧克力夹心小饼干
前几年学烘焙,就是从学做饼干开始的,再学做蛋糕和面包,兜兜转转,又来做饼干了。饼干,范畴挺广的,有甜的、有咸的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用来暂时顶肚,也可就着咖啡和茶,小资一下,借鉴君之的方子,做了巧克力夹心饼干。早餐时喝牛奶嚼几片饼干,下午茶时叹一杯香浓的红茶或咖啡,品尝点心 ...
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分享 表演谢幕后的幡然醒悟
娇小婉儿 2016-8-3 23:18
天津庭审, 王宇 、 翟岩民 、 赵威 、 周世锋 、 胡石根 等 涉嫌颠覆国家政权 罪依法公开审理。面对法庭的指控,这些曾红极一时的“干将” 追悔莫及,流泪 现 场 , 一种脱胎换骨般的感受油然而生。 2015 年 7 月 9 日,锋锐律师事务所被查以前,王宇可谓“战功赫赫”:她是少有的女性“维权律 ...
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分享 好运希拉里
bltdzzkff 2016-8-3 21:44
好运希拉里
创作商标,与克林顿结缘,借名助势,心存感激。 结缘克林顿,祝福希拉里。 在美国民主党全国代表大会闭幕之际——在中国——在内蒙古大草原——在中华第一龙、中华第一凤的发祥地——闻名遐迩的龙凤之乡——赤峰市翁牛特旗——一位花甲老人——以克林顿商标制作福章——越洋祝福——好运希拉里! ...
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分享 家庭版香草巧克力蛋卷
rosejyy2000 2016-8-3 08:28
家庭版香草巧克力蛋卷
看见美食网的网友做蛋卷,很是羡慕,以后就不用去商店买蛋卷的,自力更生,发奋图强,提起精神头去做。翻查了美食中国做蛋卷的方子,最后采用了色尘配方,再加了香草香精,在这里要多谢色尘的无私奉献和详细的介绍。经过实践,其实又觉得不是太难,只是比较费工夫,面要一张张地摊,但自家的东东,真材实料,吃得 ...
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分享 车厘子馅小蛋糕
rosejyy2000 2016-8-2 10:21
车厘子馅小蛋糕
上亚马逊网,见到有象樱桃小丸子的墨鱼蛋模,订了一个,在家里做小蛋糕,不用烤箱,也可以吃到自制蛋糕了,加点新鲜水果做馅,使味道更丰富,圆圆的象个小球球,很是可爱,家里有小盆友的,会喜欢小蛋糕的。 材料配方:(自已琢磨的) 大蛋I只(60g) 砂糖20g 香精1/4 tsp 沙拉油4 tsp 低筋粉(Baki ...
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分享 Apple Tart (苹果塔)
rosejyy2000 2016-7-31 12:11
Apple Tart (苹果塔)
虽然很多超市都会出售苹果饼之类的甜食,但也有不少人喜欢DIY,刚好有个苹果,俺也试试做个苹果派,这类东东领导老喜欢了。 原材料: 皮: 全能面粉(All Purpose)100克 玉米淀粉 15克 无盐黄油 50克 全蛋液 30(用蛋黄松化) 细砂糖 2TBL 盐 1/4 tsp 馅: 青苹果1个 红糖粉(Brown Sugar) 1/4 cup 玉桂粉 ...
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分享 豌豆糕
rosejyy2000 2016-7-30 08:41
豌豆糕
上次看了小K推荐的视频,如何做豌豆黄的,我也就试了一把,很搞笑的是在我们附近的市场找不到纯黄色的豌豆,只能用黄黄绿绿的豌豆代替了。 材料:干豌豆454G,砂糖1CUP。 操作: 一、洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花; 二、然后用Blender(搅拌机,打碎的那种)打烂; 三、倒入不粘锅里炒,加 ...
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分享 松化的华夫饼
rosejyy2000 2016-7-29 08:56
松化的华夫饼
我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,结果是效果非常好,但打发蛋白时间会稍长些, 无任何加发剂,泡打粉和苏打粉都免放,就单用蛋白打发,但饼发得很好,刚烤好时吃,很松化,很香蛋味。 做法: 一、分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量); 二、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡 ...
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分享 咖啡蛋糕
rosejyy2000 2016-7-27 08:47
咖啡蛋糕
不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。 材料: 即溶咖啡(不是三合一那种)2+1/2 tsp,水1 tsp,牛奶1 ...
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