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分享奶香德式香肠焗烤面: 喜欢厨师 2017-12-20 22:00; 简介这道料理可说是懒人料理,不用什么烹饪技巧,也不用自己煮白酱,食材取得容易!利用7-eleven干意面来做奶香焗烤面…第一次做这道料理就成功哦！! 材料 7-eleven干意面半盒 7-eleven 海鲜巧达浓汤一杯 7-eleven烟燻热狗半条洋葱 2匙乳酪丝适量起司片一片鲜奶 8 ...; 861 次阅读|0 个评论

分享京酱肉丝: 喜欢厨师 2017-12-20 21:04; 材料猪里脊 300 克，大葱 2 根，鸡蛋 1 个（实际用量：蛋清半个），料酒 2 汤匙 30ml ，干淀粉 1 茶匙 5 克，番茄沙司 2 汤匙 30 克，蚝油 1 汤匙 15 克，甜面酱 2 汤匙 30ml ，香油 1/4 茶匙 1ml 做法 1 、将里脊肉现切成 3 毫米厚的薄片，再切成 3 ...; 740 次阅读|0 个评论

分享可乐鸡翅: 喜欢厨师 2017-12-20 20:28; 材料鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐做法 1 、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫 2 分钟后捞出。 2 、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。 3 、大葱切段，姜去皮切片。 4 、锅中倒入油，大火加热至 4 成热时，放入 ...; 729 次阅读|0 个评论

分享红烧肉: 喜欢厨师 2017-12-20 19:51; 材料主料：五花猪肉（什么是五花猪肉？就是那种一层肥的一层瘦的肉，层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛！）2斤（不要太少否则做不出好吃的红烧肉！），调料：盐，糖（最好是冰糖末），葱段，姜片，料酒（至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味）做法 1.肉洗净后切成方块，放在加了料 ...; 643 次阅读|0 个评论

分享双皮奶: 喜欢厨师 2017-12-20 02:16; 材料一大碗蒙牛牛奶（ 400ml 左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）做法 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋 ...; 565 次阅读|0 个评论

分享西红柿炒鸡蛋: 喜欢厨师 2017-12-19 22:49; 材料西红柿 2 粒或 3 粒，鸡蛋 3 粒，小葱 1 根，白糖 1 汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许做法 1 、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫 2 分钟后去皮切片 2 、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用 3 、小葱洗净后切成葱花 ...; 714 次阅读|0 个评论

分享宫保鸡丁: 喜欢厨师 2017-12-19 20:41; 材料鸡胸肉 200g ，花生仁 100g ，调料：白糖 7g ，酱油 10ml ，水淀粉 10ml ，花椒 3g ，姜末 3g ，蒜茸 3g ，大葱 20g ，料酒 5g ，盐 5g ，干辣椒 20g 做法 1 、鸡胸肉洗净擦干水分，切成 1.5cm 见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制 20 分钟。大葱洗净，切成 1cm 长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣 ...; 739 次阅读|0 个评论

分享地三鲜: 喜欢厨师 2017-12-19 20:04; 材料主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量做法 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块； 2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用； 3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起 ...; 786 次阅读|0 个评论

分享四个食材做古早味馒头: 喜欢厨师 2017-12-18 23:01; 简介香甜好吃又简单的古早味馒头除了夹葱蛋，还可以夹各式大家喜欢的食材，像是肉松，花生酱等果酱和豆腐乳！是超级活力又健康美味的早午餐！古早味馒头详细图文作法及撇步：请参考「甜牙齿」部落格 http://onesweettooth.com/steamed-buns/ 欢迎加入甜牙齿脸书专页： www.facebook.com/onesweettooth 材料 ...; 911 次阅读|0 个评论

分享三杯鸡: 喜欢厨师 2017-12-18 22:39; 材料鸡腿 2 支，姜片 10 片，蒜头 6 粒，辣椒 1 条，九层塔适量，蒜蓉酱 2 大匙，酱油露 1 大匙，米酒 2 大匙，胡麻油 2 大匙做法 1. 鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。 2. 炒锅烧热，加入作法 1 的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。 3. 另起炒 ...; 738 次阅读|0 个评论

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