分享 2018上海国际餐饮食材展6月27-29日上海新国际博览中心召开
xuyunlong 2018-1-24 22:15
2018上海国际餐饮食材展6月27-29日上海新国际博览中心召开
2018第十五届上海餐饮食材展览会 展览时间:2018年6月27-29日 展览地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 组织单位:上海企顺展览服务有限公司 ↘展会介绍 “2018第十五届上海餐饮食材展览会”是华东地区最大的食材展示交易盛会之一,在市政府的大力支持下,已历经十四届。在 ...
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分享 麻辣鸡丝
喜欢厨师 2018-1-24 21:55
健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 洋葱:健胃、祛痰、利水 食材用料 鸡胸肉 300克 葱 5克 相克食物 姜 5克 相克食物 蒜 5克 相克食物 香芹 15克 相克食物 洋葱 15克 相克食物 小红椒 10克 麻辣鸡丝的做法 1. 鸡胸肉洗净,用刀片成1厘米厚的大片 ...
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分享 香辣豆腐
喜欢厨师 2018-1-24 20:51
健康功效 豆腐:清热泻火、益气、解毒 食材用料 豆腐 两块 相克食物 肉糜 50克 辣椒 两个 相克食物 大蒜 半个 相克食物 香油 适量 料酒 一勺 辣椒酱 一勺 盐 适量 食用油 适量 生抽 一勺 香辣豆腐的做法 1. 将豆腐切块,焯水备用 2. ...
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分享 干煸土豆条
喜欢厨师 2018-1-24 20:19
健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿 芹菜:除烦、平肝、清热 孜然:理气、止痛、调中 食材用料 土豆 2个 相克食物 芹菜 200克 相克食物 蒜,姜 适量 花椒 适量 孜然 少许 芝麻 少许 相克食物 盐 少许 鸡粉 少许 米椒 5个 干煸土豆条的做法 1. 土豆 ...
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分享 香蕉派
喜欢厨师 2018-1-24 19:59
健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 香蕉:暖肝、润肺、清热 食材用料 黄油 60克 低粉 150克 糖 10克 相克食物 水(牛奶) 45克 香蕉 2根 相克食物 黑巧克力 少量 马苏里拉 2片 香蕉派的做法 1. 低粉和黄油混在一起加水揉成团,包好放冰箱冷藏一小时, ...
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分享 芥蓝炒腊肉
喜欢厨师 2018-1-23 22:44
健康功效 芥蓝:化痰、平喘、解毒 腊肉:保护神经系统、补血、护齿 红椒:温中、开胃、消食 食材用料 芥蓝 200克 相克食物 腊肉 200克 红椒 50克 葱 5克 相克食物 姜 5克 相克食物 蒜 5克 相克食物 盐 5克 味精 5克 相克食物 白糖 5克 相克食物 ...
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分享 椰蓉球
喜欢厨师 2018-1-23 22:25
健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材用料 奶粉 20g 椰蓉 100g 蛋黄 2个 低筋面粉 65g 黄油 80g 糖粉 35g 椰蓉球的做法 1. 黄油称重,至于室温软化 2. 软化后用打蛋器打发至体积膨大(大概二分钟)再加入糖粉,打发均匀 3. 鸡蛋黄打散,分多次加入 ...
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分享 生焗鲜鱼块
喜欢厨师 2018-1-23 21:58
健康功效 洋葱:健胃、祛痰、利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀 食材用料 主料 600克 洋葱 50克 相克食物 姜 20克 相克食物 大蒜 20克 相克食物 红辣椒 15克 香葱 10克 相克食物 盐 10克 味精 10克 相克食物 白糖 5克 相克食物 ...
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分享 红烧排骨
喜欢厨师 2018-1-23 21:02
食材用料 猪大排 250克 葱 2小段 相克食物 生姜 2小片 相克食物 蒜 1瓣 相克食物 香叶 1到2片 八角 1个 桂皮 1小段 熟芝麻 适量 色拉油 适量 冰糖 20克 相克食物 老抽 1瓷勺 料酒 2瓷勺 盐 适量 红烧排骨的做法 1. 准备食 ...
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分享 黄金玉米烙
喜欢厨师 2018-1-23 20:34
健康功效 玉米:健脾、利水、祛湿 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 玉米 300克 相克食物 胡萝卜 20克 相克食物 白糖 10克 相克食物 淀粉 20克 盐 5克 黄金玉米烙的做法 1. 玉米洗净备用,胡萝卜切成小丁。 2. 将玉米粒倒入一个干净的大碗中,加入糖、盐 ...
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