分享 豉油包菜
喜欢厨师 2018-2-18 22:03
健康功效 葱白:通阳、解毒、发汗 食材用料 包菜 300克 相克食物 豉油 5克 盐 少许 胡萝卜丝 30克 葱白 5克 食用油 适量 白糖 2克 相克食物 豉油包菜的做法 1. 热锅凉油 2. 烧至七成热,放入胡萝卜丝 3. 煸炒出香味 4. 胡萝卜丝5成熟时放 ...
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分享 肉末土豆泥
喜欢厨师 2018-2-18 21:41
健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿 五花肉:补肾、滋阴、益气 番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管 食材用料 土豆 1个 相克食物 五花肉 一小块 番茄酱 三大勺 相克食物 盐 小半勺 料酒 一勺 淀粉 一勺 姜 3片 相克食物 肉末土豆泥的做法 1. 准备食 ...
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分享 茶树菇烧肉
喜欢厨师 2018-2-18 21:07
健康功效 五花肉:补肾、滋阴、益气 豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 干茶树菇 20克 五花肉 300克 姜片 3克 料酒 1勺 豆瓣酱 1勺 相克食物 甜面酱 1勺 胡椒粉 1克 味精 1克 相克食物 大蒜 5克 相克食 ...
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分享 酸菜鲈鱼
喜欢厨师 2018-2-18 20:43
健康功效 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 鲈鱼(2斤左右) 1条 四川酸菜 1包 油 50克 盐 10克 白胡椒粉 适量 料酒 10克 淀粉 10克 白糖 3克 相克食物 白醋 10克 相克食物 泡野山椒 6个 葱段 适量 姜片 适量 蒜片 适量 红干 ...
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分享 柠香鲈鱼
喜欢厨师 2018-2-15 20:23
健康功效 鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾 酱油:升压、补血、护齿 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 鲈鱼 1条(一斤左右) 相克食物 盐 2勺 香菜 3根 相克食物 酱油 5勺 生姜 一块 相克食物 洋葱 1小个 相克食物 白糖 1勺 相克食物 橄榄油 5勺 芹 ...
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分享 高升排骨
喜欢厨师 2018-2-15 19:58
健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 食材用料 排骨 400克 相克食物 姜蒜 适量 芝麻 5g 相克食物 料酒 10ml 香醋 20ml 相克食物 冰糖 30g 相克食物 生抽 40ml 高升排骨的做法 1. 将排骨冷水下锅焯水,去浮沬捞出控水备用。 2. 姜蒜切片。 3. 锅中加 ...
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分享 红酒炖牛肉
喜欢厨师 2018-2-15 05:31
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 西红柿:暖肝、健胃、消食积 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 牛肉 500克 相克食物 西红柿 1个(大个) 相克食物 胡萝卜 1根 相克食物 花椒粒 1撮 姜 2片 相克食物 葱 半根 相克食物 八角 1个 红酒 200毫升 ...
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分享 葱爆羊肉
喜欢厨师 2018-2-15 05:22
健康功效 葱白:通阳、解毒、发汗 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 料酒:活血化瘀 食材用料 羊肉片 250克 葱白 3颗 香菜 2颗 相克食物 盐 2克 料酒 5克 生抽 5克 白糖 2克 相克食物 米醋 3克 相克食物 香油 2克 老抽 2克 葱爆羊肉的做法 1. ...
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分享 无锡排骨
喜欢厨师 2018-2-15 05:14
健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压 黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿 食材用料 肥瘦排骨 600g 香葱 二棵 相克食物 姜 20g 相克食物 八角 一枚 丁香 5枚 小茴香 一小撮 桂皮 一小块 老抽 一茶匙 生抽 ...
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分享 芝士焗生蚝
喜欢厨师 2018-2-14 22:40
食材用料 生蚝(大个) 六只 马苏里拉芝士 约一大把 培根 一片 紫皮洋葱 一厚片 黄油 约五克 淡奶油 二汤匙 盐 一克 黑胡椒碎 适量 芝士焗生蚝的做法 1. 洋葱、培根切小丁 2. 小火溶化黄油,先煸炒洋葱丁 3. 再加入培根丁煸炒至洋葱透明 4. 磨入 ...
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