最新发表的日志 - 第188页

喜欢厨师 2018-3-12 23:19

材料：瘦肉100g，四季豆250g，大葱20g，八角一个，料酒一勺，盐糖适量。做法： 1、瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片 2、炒锅加热加油放入肉末煸炒变色，加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒 3、加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可 ...

喜欢厨师 2018-3-12 23:17

材料：咸猪蹄一个，黄豆100g，葱姜适量，糖少许。料酒一勺。做法： 1、黄豆、咸猪蹄泡一夜，洗净备用。葱姜切片。 2、取砂锅一只，放入咸猪蹄和黄豆，葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫， 3、改小火慢炖，炖至猪蹄烂，黄豆酥，加糖调味即可。&nb ...

喜欢厨师 2018-3-12 22:07

材料：猪肚青椒生抽盐糖蒜片姜片做法： 1、猪肚洗净放清水里煮上2小时左右，筷子能插透即可。 2、取一块猪肚，切菱形片。青椒切片， 3、炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒，加青椒生抽继续炒入味即可关火。 ...

喜欢厨师 2018-3-12 21:46

材料：花菜一棵，番茄酱3勺，盐糖适量。做法： 1、花菜撇成小棵洗净。 2、炒锅加油烧热放入番茄酱炒出红油， 3、放入花菜煸炒，加盐糖，加少许水烧花菜熟即可。 ...

喜欢厨师 2018-3-12 20:06

材料：五花肉300g，扁豆4根，姜蒜，甜面酱一勺，生抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺做法： 1、五花肉煮七成熟，凉凉后切片。扁豆切菱形状，姜蒜切片。 2、扁豆在水里焯熟。 3、炒锅加油烧热放姜蒜炝锅，甜面酱炒香，放肉片，扁豆，料酒，生抽，盐糖煸 ...

喜欢厨师 2018-3-11 23:21

材料：扁豆300g，八角一个，蒜瓣2个，盐、糖适量。酱油半勺做法 1、扁豆摘洗干净。 2、炒锅加油烧热放蒜瓣炒香加扁豆煸炒 3、变色加酱油，盐糖，在半碗水，开盖中火慢烧扁豆熟透即可出锅。 ...

喜欢厨师 2018-3-11 23:17

材料：辣椒，鸡蛋，盐，鸡精做法： 1.辣椒切条状， 2.鸡蛋放大碗里打散放入辣椒，盐，鸡精，搅拌均匀。 3.锅加油烧热倒入鸡蛋和辣椒混合物，煸炒，成型即可出锅，不要长时间煸炒，不然会出水的。 ...

喜欢厨师 2018-3-11 23:10

材料：鲶鱼一尾，葱姜，料酒，盐，胡椒粉少许，蒸鱼豉油，鸡油材料： 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜。 2。鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟。 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。 ...

喜欢厨师 2018-3-11 22:55

材料：茄子，西红柿一个，五花肉100g，料酒1勺，生抽2勺，姜粒适量，八角一个，五香粉适量，盐糖鸡精、香油适量做法： 1、将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用； 2、坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油 3 ...

喜欢厨师 2018-3-11 22:42

材料：鸡大腿两只，洋葱半个，青红辣椒各一个，蚝油一勺，湿芡粉适量，盐适量，糖少许，料酒半勺，葱姜少许做法： 1.鸡腿去骨，把鸡肉切成1cm见方的丁，放大碗里加少许盐、料酒，湿芡粉搅拌加一勺油继续搅拌备用。 2.青红辣椒和洋葱都切成片状 3.锅加 ...

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