分享 粉蒸豆角
喜欢厨师 2018-6-26 19:56
材料 :豆角 土豆 蒸肉米粉 八角大料 盐 糖 做法: 1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块 2.油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味 3.将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味 4.上锅蒸30分钟即可 ...
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分享 葱炒蛋
喜欢厨师 2018-6-26 19:47
原料 :鸡蛋3个,大葱半根 调料:生抽1小匙,盐1小匙 做法 : 1、葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可。 2、鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现大个泡沫。 3、往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀。 4、把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀。 5、锅中 ...
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分享 鱼香大白菜
喜欢厨师 2018-6-26 19:41
材料 :白菜(其实娃娃菜比较合适,可是我没买上)、鱼香调料、茶树菇(也可以用香菇代替)葱、姜 做法: 1.把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下 2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断生即可捞出,控干水分备用 3.另取一油 ...
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分享 蚝油生菜
喜欢厨师 2018-6-26 19:28
材料: 生菜1棵 调料: 大蒜3瓣 蚝油2大匙(约30ml) 做法: 1、生菜用手撕成大块,大蒜切成蒜粒; 2、先用小锅装上清水,煮沸后放入生菜焯一下,捞出沥水后放在盘子中; 3、炒锅中倒一点油,油温五成热时倒入蚝油和蒜粒,和1大匙清水,小火煮沸后用铲子把蚝油和清水混合搅 ...
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分享 黑椒鸡排饭
喜欢厨师 2018-6-25 20:22
材料: 鸡胸肉1块,米饭,淀粉 腌鸡排需要的材料: 黑胡椒碎3克,料酒5ml,生抽5ml,白糖5克,盐2克 黑椒汁需要的材料: 黑胡椒碎5克,蚝油10克,生抽10克,白糖5克,水淀粉,清水 做法: 1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间也行。这次用的鸡胸比较厚,如果是比 ...
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分享 南瓜羹
喜欢厨师 2018-6-25 20:08
材料: 南瓜半个(约330克),白糖20克,水30克 做法: 1、南瓜去皮,去籽切成小块,放在蒸锅里蒸透蒸软,大约需要15分钟。检验是不是蒸透的方法是:用筷子可以轻松插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔,洗干净备用。 2、蒸好后的南瓜用勺子压成小块,放在搅拌机里,再往搅拌机里加入水和白糖,搅 ...
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分享 酱爆鸡丁
喜欢厨师 2018-6-25 19:58
材料 :鸡胸肉2块,黄瓜1根,葱花 少许,豆瓣酱1大匙,甜面酱1.5大匙,料酒1大匙,淀粉1大匙,白糖1大匙 1大匙=15克,1小匙=5克 做法: 1、把豆瓣酱和甜面酱按1:1.5的比例,搅拌均匀。 2、鸡胸肉切小丁,用料酒和淀粉腌15分钟。黄瓜洗净后切丁,大小和鸡胸丁一样。 3、待锅中的油 ...
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分享 炝炒圆白菜
喜欢厨师 2018-6-25 19:40
原料 :圆白菜半个 调料:大蒜3瓣 干辣椒3个 盐1小匙 生抽1小匙 注:1大匙=15g(固体) 15ml(液体) 1小匙=5g(固体) 5ml(液体) 做法: 1、圆白菜洗净,用手撕成小块,用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段。 2、锅中倒入少许油,油温六成热时放入大蒜 ...
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分享 肉酱焗茄子
喜欢厨师 2018-6-25 19:23
材料 茄子........1个 (长茄或者圆茄) 西红柿......2个 洋葱........半个 番茄沙司....适量 大蒜........3瓣 肉馅........100克 (喜欢的话酌情增加,牛肉馅或者猪肉馅都可以) 牛至叶......1茶匙(约2克) 奶酪丝......适量 盐..........少许 料酒........1汤匙 ...
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分享 19岁女孩跳楼自杀 媒体:"围观起哄"的人该当何责?
knuvk9127 2018-6-24 22:52
那些有“不良嗜好”的围观者是否刺激了李某奕的最终跳下,是否妨碍了公安、消防人员的救援,可能涉及严肃的法律问题。 这两天,甘肃庆阳西峰区19岁女孩李某奕跳楼自杀事件仍在发酵。起因是20日,李某奕在一栋25层公寓的8楼准备跳下期间,在楼下的围观者不仅不为其跳楼而揪心、犯难,而是为其不快点跳楼而焦急、不耐 ...
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