分享 红烧鱼头豆腐
喜欢厨师 2018-7-30 21:19
材料 :大鱼头400克 南豆腐2块 姜片10克 大蒜5瓣 香葱段5克 腌鱼材料 :料酒1小匙、细盐1/4小匙 调味料 :料酒1/2大匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、 老抽1/4小匙、 砂糖1/2小匙、 白胡椒粉1/4小匙、清水1又1/2杯 做法: 1.锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。 2.中途 ...
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分享 毛豆肉末炒饭
喜欢厨师 2018-7-30 21:13
材料: 鸡蛋2颗 毛豆 50克 洋葱30克 水发香菇3朵 胡萝卜30克 猪绞肉30克 白饭2碗 调味料 :盐1/2小匙 鸡精1/4小匙 生抽1/2大匙 白胡椒粉1/8小匙 做法: 1.鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油,并将油趟锅一遍,让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内, 炒至7分熟捞起备用。 2.将猪绞肉放入锅内煸炒 ...
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分享 清蒸鲈鱼
喜欢厨师 2018-7-30 21:09
材料 :鲈鱼一条约400克 姜 葱 调味料 :A:植物油1大匙 B:海天金牌生抽1又1/2大匙 细砂糖2小匙 鸡精1/4小匙 白胡椒粉1/4小匙 凉开水1大匙 做法: 1.先把鲈鱼开膛去内脏,刮净鱼鳞,在鱼背部割一刀。 2.在鱼身上,及肚内摆上姜,葱段。 ...
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分享 豆豉烧青椒 开胃下饭
喜欢厨师 2018-7-30 21:03
材料 :青椒5个,大蒜5颗,豆豉15克 调味料 :盐1/2小匙 准备工作 : 青椒去蒂,用刀拍松;豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟. 做法: 1.锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒。 2.放入盐,加盖收小火,中途常常翻面。 3.至青椒两面煎至起皱皮时,放入大蒜及豆豉。 4.继续 ...
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分享 蚝油鲜菇滑牛肉
喜欢厨师 2018-7-30 20:55
材料 :新鲜牛肉150克 草菇150克 蒜蓉10克 姜蓉10克 香葱碎10克 调味料 : 腌肉料:嫩肉粉1/8小匙 蚝油1大匙 生抽1大匙 砂糖1/4小匙 鸡精1/4小匙 料酒1小匙 水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙) 沙拉油1大匙 炒草菇调料:蚝油1大匙 盐1/8小匙 鸡精1/2小匙 做法 : 1. ...
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分享 一错再错
bingbbb 2018-7-30 07:33
读过王外长新讲话,心理堵得慌。 贸易战已经到了秀才遇到兵有理说不清的时候,真有理也好假有理也罢,人家铁了心要跟你干到底分出胜负,你还在用语言刺激他? 从一开始就已经错判大势,二三个回合已经乱了阵脚,很像徐晓东斗太极雷公。 说到太极雷公是不服徐晓东到处邀约撩架,以为自己为武林一派掌门人,实力超出徐 ...
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分享 成子西:7.30黄金价格震荡难赚钱?日内空单获利静待非农新突破 ...
成子西 2018-7-30 03:24
成子西:7.30黄金价格震荡难赚钱?日内空单获利静待非农新突破 有投资朋友找到我,说自己刚进入这个市场不久,跟着别人操作几次之后小赚以为这个市场很好赚钱,但之后就是一直亏损现在连本带利已经亏了几万美金,一发不可收拾,不知道何去何从感觉很迷茫,找老师又怕被骗,找到好的老师又怕平台不安全。别的平台我 ...
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分享 鱼香嫩豆腐
喜欢厨师 2018-7-29 21:01
材料: 猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎 调味料 :生抽1又1/2大匙 老抽1茶匙 细盐1/8小匙 香醋1/2大匙 白糖1茶匙 鸡精1/2茶匙 做法: 1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。 2.至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。 3.注入清水或高汤半杯。 4. ...
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分享 柱侯焖翅尖
喜欢厨师 2018-7-29 20:21
材料 :鸡翅尖200克 大蒜2颗(切片) 姜片3片 调味料: 柱侯酱1大匙 料酒1茶匙 砂糖1茶匙 清水100ml 做法: 1.锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香. 2.加入鸡翅尖翻炒片刻. 3.加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀. 4.加入清水100ml,煮开后转小火加盖焖煮. 5.煮至汤汁快干即可. ...
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分享 肉末烧丝瓜
喜欢厨师 2018-7-29 20:17
材料: 丝瓜一条 猪绞肉80克 大蒜1颗 调味料 :盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 清水100ml 做法: 1.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油。 2.放入丝瓜及盐1/4小匙 3.加入清水100ml. 4.煮至丝瓜软烂即可。
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