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分享电饭煲菜肉饭: rosejyy2000 2016-6-29 09:14; 这是懒人的做饭方式，肉菜饭一锅焖，快捷简单。原材料：大米2杯　青豆1杯　玉米1杯　咸肉粒1杯　白菜1/2磅　盐1茶匙　菜油2汤匙炊具：普通电饭锅或电压力锅（Instant pot）操作步骤：一、把青豆、玉米解冻，咸猪颈肉切粒；二、洗米落锅，加水至米面高约1公分，放入咸肉、青豆和玉米，加盐和油 ...; 3340 次阅读|1 个评论热度 6

分享红薯粥: rosejyy2000 2016-6-28 09:07; 买了个电压力锅，也就是网上出售的Instant Pot，操作起来很方便，想试试熬粥功能，就削了个红薯做粥。原材料：红薯1个　大米3/4杯　水1/2锅操作步骤：一、把红薯刨成丝；二、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮；三、时间够后按Cancel 键，让粥自然冷却，等 ...; 4092 次阅读|10 个评论热度 6

分享牛肉蔬菜汤: rosejyy2000 2016-6-26 11:43; 我们一家都喜欢这个，有汤有肉也有蔬菜，容易做，又有益。原材料：牛肉块约750克　长土豆6个　小红萝卜约2杯　西芹6瓣　洋葱1个　姜1块操作步骤：一、锅放冷水和牛肉，再升中火，煮至水沸，浮沫漂起，可收火，捞起牛肉，用热水冲干净牛肉块，如果养狗狗的请不要把水倒掉，狗狗很爱喝牛肉汤哦；二、将牛 ...; 5438 次阅读|1 个评论热度 7

分享豆干咸肉炒小瓜: rosejyy2000 2016-6-24 10:47; 想不到现在Walmart也有豆干卖了，刚看到的时候也不知道是不是豆干，包装是这样写的：Tofubaked MarinatedBaked Tofu，买回家后一看，真的是豆干哎，虽然不是我们中国人的那种五香豆干，但也相差不远，太好了，我的菜谱又多了一种选材，而且容易找到。原材料：豆干 2块（约115克）咸猪颈 ...; 2407 次阅读|0 个评论

分享豆干火腿蔬菜粒: rosejyy2000 2016-6-24 10:41; 最近又好象跟豆干干上了似的，没办法，现在美国人市场有豆干卖了，感觉豆干炒起来挺下饭的，可配菜和肉，灵活多变，可炒可焖也可卤，下次做卤水试试看。原材料：豆干　2块冬菇　3大朵玉米粒　1/2杯青豆　1/2杯火腿粒　1/2杯红萝卜粒　1/2杯操作步骤：一、开锅，放适量油，把豆干爆至干水；二 ...; 2223 次阅读|0 个评论

分享甜酸鸡块: rosejyy2000 2016-6-23 11:29; 广东人常说：“桥”（方法）唔怕旧，最紧要受（对方接受），甜酸肉块、咕咾肉等都是很久很老的菜了，但现在仍然大受欢迎，那我就老调重弹再做，但还是那么的受欢迎，没办法。原材料：鸡腿肉　约1磅菠萝肉　约100克调料：盐　适量生抽　1汤匙糖　适量胡椒粉　1/2茶匙料酒　1汤匙麻油　 ...; 4141 次阅读|1 个评论热度 5

分享香辣豆干猪颈肉: rosejyy2000 2016-6-23 11:23; 又做起豆干来了，切片后煸至干水浅黄，再炒上爽爽的猪颈肉，下饭好菜啊，最后加上甜豆，哇，有肉有菜有豆类，营养美味。原材料：豆干2块　　猪颈肉约70克　　甜豆约1/2磅调料：剁椒1/2汤匙　盐2/3茶匙　糖1/2茶匙　胡椒粉1/2茶匙　料酒1汤匙操作步骤：一、把肉切片，铸铁锅里放适量油，升火，倒入肉片 ...; 4834 次阅读|0 个评论热度 4

分享照烧酱鸡块: rosejyy2000 2016-6-21 10:03; 领导喜欢啖啖肉，就搞些鸡块吧，本来想做炸鸡块，但比较油腻，于是就临时改变主意变成煎的了，再淋上照烧汁，美味健康哦，下饭也挺好嘀。原材料：鸡腿肉约1磅照烧汁3汤匙盐 1/2茶匙糖 1/4茶匙生抽 1汤匙黑椒粉 1/2茶匙玉米淀粉 1汤匙麻油 1茶匙芝麻适量操作步骤：一、将鸡腿肉 ...; 3858 次阅读|1 个评论热度 2

分享泰汁鸡块: rosejyy2000 2016-6-21 09:56; 很喜欢泰汁，酸酸甜甜又微辣，让人胃口大开，夏天不时地做些泰汁鸡块，可提高食欲，鸡肉也容易消化，大人小孩都喜欢。材料：鸡腿约1磅调料：低筋面粉约1/4杯玉米面 1/2杯挂糊用玉米淀粉约2汤匙水约1/2杯生抽2 1/2汤匙盐 1/2茶匙胡椒面 1/2茶匙白兰地或料酒 2汤匙细砂糖 ...; 3647 次阅读|1 个评论热度 2

分享家常美味豆腐: rosejyy2000 2016-6-20 09:39; 这菜其实没什么特别的，很家常，主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法，家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等，吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁，也可以现时放调料兑汁，泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。材料：豆腐　1磅调料：蠔油　约2汤匙生抽　约2汤匙盐　1茶匙+ 糖　1茶匙 ...; 6997 次阅读|5 个评论热度 8

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