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分享黄番茄炒鸡蛋: rosejyy2000 2016-8-18 09:43; 这个菜也可以叫唱“双黄”，菜做好了就叫“扫黄”，通通地吃掉，呵呵。今年种的黄番茄收获还挺大的，前院后院都种了几棵，种子是从国内带过来的，两三年了，还可以发芽，真不错。顺便说一下，番茄树是要掐尖的，不要让它们长得太高，大概一米五到一米六就够高了，太高的树枝太细，输送的养分不够，果实长不好， ...; 2088 次阅读|0 个评论

分享杂豆粥: rosejyy2000 2016-8-13 11:00; 夏日炎炎，多吃汤水，人们很多时候午餐都习惯吃粥粉面，在Walmart买了一袋豆豆，里面有很多种不同品种的豆，如美国红豆、利马豆、花腰豆和豌豆等，加上大米，用压力锅压，干手净脚也不用看火，真的挺方便的，豆子有营养，况且是多种豆子，就有多种营养了。原材料：杂豆1米筒，大米1米筒，清水1/2锅。用具：电 ...; 3385 次阅读|0 个评论热度 3

分享肉末豇豆粒: rosejyy2000 2016-8-11 16:39; 今年夏天种的豇豆（广州人叫豆角）还算有收成，吃了好几餐，炒蛋的肉末的还有斋炒的，自己种的就是不同，现收现炒，新鲜爽脆。原材料：豇豆400克，肉末300克，洋葱粒1把，姜末1茶匙，蒜头2瓣。调料：花椒粉1茶匙，盐适量，黑椒粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙。操作步骤：一、把肉末放入锅，中火煸干 ...; 3760 次阅读|2 个评论热度 4

分享清热白瓜汤: rosejyy2000 2016-8-8 15:58; 晒了白瓜干，自然就会谈到煲白瓜汤了，又收了几条新鲜白瓜，尝试着与白瓜干一起煲，加几粒圆肉，使汤稍有滋味。原材料：新鲜白瓜2条，白瓜干1把，圆肉5粒。操作步骤：一、置一大锅，放贆半锅水，把白瓜切成扁柆形入锅，加圆肉和白瓜干；二、大火烧开水，改成小火，盖盖子，烧约1小时；三、开盖，慢火 ...; 5436 次阅读|10 个评论热度 3

分享机烘白瓜干: rosejyy2000 2016-8-6 16:33; 今年夏天，白瓜长得很好，也许是种在新的地方，也许是得到足够的阳光，也许是施肥得当，长势喜人，收了好几茬儿，吃又吃不完，邻居也不懂这个，想到了一个办法保存，把它们烘干保存，白瓜功效为清热、利尿、解渴、除烦，在夏天或肝火、虚火上升时煲汤当水喝，能降火利尿，可当半台“救火车”用。原材料： ...; 2151 次阅读|0 个评论热度 1

分享西柚茶排骨: rosejyy2000 2016-8-2 10:15; 可能有童鞋要问，西柚茶怎么和排骨抯到一块去了呢？其实就是用浓缩的西柚茶蜜做排骨啰，这个很容易理解了吧。原材料：排骨约400克，西柚茶蜜2满汤匙，姜丝1撮。调料：红糖2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，白醋2汤匙，玉米淀粉1汤匙。操作步骤：一、排骨冷水落锅，开火，焯至血渗 ...; 4072 次阅读|2 个评论热度 3

分享砂锅葡萄酒炖鸡: rosejyy2000 2016-7-31 12:14; 鸡翅怎样做都好吃，加白葡萄酒炖，真是香上加香。原材料：鸡翅12块，葡萄酒4汤匙，姜茸1/2汤匙，蒜茸1/2汤匙，葱茸1/2汤匙，香菜数片，葱花1撮。调料：生抽2汤匙，老抽2汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙。操作步骤：一、把鸡翅浅炸；二、砂锅置炉上，记住先放油，不要让锅干烧，开中火，把锅 ...; 6984 次阅读|4 个评论热度 7

分享煎酿辣椒: rosejyy2000 2016-7-30 08:45; 煎酿辣椒很下饭，辣椒是自己种的，又鲜又脆。原材料：尖椒6只，菜椒2只，猪肉末300克。调料：姜茸1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白兰地1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉2汤匙。操作步骤：一、把肉末入碗，放姜茸1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，白兰地1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米 ...; 2085 次阅读|0 个评论

分享咸猪颈肉炒双瓜: rosejyy2000 2016-7-29 09:02; 锅里的菜都是自己种的，今年白瓜和黄瓜都长得挺好，加上辣椒也不甘落后的，就黄瓜和白瓜一起炒，白瓜皮很薄，不用削，黄瓜的皮削了，所以看起来和白瓜的颜色比较相近。原材料：白瓜1条，黄瓜1条，尖椒2只，咸猪颈肉约100克，蒜头2粒。调料：盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙。操作步骤：一、把黄瓜削 ...; 1702 次阅读|0 个评论

分享咖喱虾仁: rosejyy2000 2016-7-28 09:00; 在超市买了盒咖喱，味道很香，时不时用来做肉和豆腐，今天试试做虾仁，感觉也挺好。原材料：中型虾约15只，大洋葱1/4个，咖啡膏块约12克，椰奶1/4杯，蒜茸1/2汤匙，洋葱茸1/2汤匙，鸡汤1/2杯。调料（一）：盐1/4茶匙，烈酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。调料（二）：面粉1.5汤匙，黄油1.5汤匙，辣椒屑1/2汤匙，盐 ...; 5313 次阅读|2 个评论热度 4

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