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分享 （小语）新围炉夜话 　二一六 说说“欧美”的“自由”；为什么现在的世界“新冠病毒” ...

李建国1 2020-11-19 16:37

（小语）新围炉夜话 　二一六 说说“欧美”的“自由”；为什么现在的世界“新冠病毒”肆虐的2020年而“欧美”“人”主要是欧美的年轻人仍然不在乎自身的“安危”追求“自由”；从尚“冒险”是欧美主要的“文化”表现；欧洲的“文艺复兴”和“大航海”以及对于“亚洲”“非洲”的“殖民”还有对于“美洲”的“殖民开发” ...

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分享 自制玄米茶

rosejyy2000 2019-11-2 21:44

在这里顺便说一下笔者做这茶的心路历程，有一次和女儿去日本寿司店，他们提供的茶叫玄米茶，口感很好而且很香，于是就回家查了一下何为“玄米”，才发现是我们日常吃的糙米。回到这里，俺这嘎地，除了网购，真的很难到玄米茶，所以就去超市买了糙米，用空气炸锅把米烘香，加上绿茶叶，家庭自制玄米茶就这样完成了，是 ...

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分享 旅途美食 4， 日本民宿和一泊二食

江南烟雨 2017-12-15 20:09

日本 游玩总要住一次民宿，体验一下 日本 人的生活。其实住民宿是相当舒服的一桩事，尤其是一泊二食的那种，假如你不在乎睡榻榻米，不在乎使用公共卫生甚至公共澡堂。一泊二食是指住一晚吃两餐， 晚餐和早餐。一般一泊二食的伙食相当好，丰盛精致，极富仪式感。 有些民宿号称有温泉 ...

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分享 旅途美食3， 日本旅游中的重要玩点

江南烟雨 2017-12-14 04:15

寿司 寿司是 日本 人最喜爱的食物，在 日本 以外地区也是十分流行。以制作方式来分，寿司可分为握寿司、卷寿司、押寿司以及散寿司。其中，将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。现如今，我们看到的寿司大部分是握寿司。 这是在 小樽 的一个握寿司店吃的，东西还好价格蛮贵的。旅 ...

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分享 旅途美食 2， 日本旅游中的重要玩点

江南烟雨 2017-12-13 04:28

海鲜 海鲜是美味，鲜有人不爱吃的。 吃海鲜，就是要敞开吃、抛开那些痛风，胆固醇等等的概念，大快朵颐。 不仅海鲜要敞开吃，还要大口喝酒，喝的最好是啤酒。把吃海鲜不喝啤酒的医嘱统统扔到脑后。 为了这一刻不受干扰的享受，抛开一切俗念。 日本 产海 ...

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分享 旅途美食 1， 日本旅游中的重要玩点

江南烟雨 2017-12-12 03:20

饭 日本 人和 中国 人一样，主食以米饭为主。 日本 大米之好，普天之下只有 中国 曾经的 东北 大米比得上，澳洲最好的大米都难及其项背。 一碗上好的米饭，不仅原料要好，更要煮得好。晶莹剔透，粒粒饱满，软硬适度。略泛油光，有股特殊的香味。只样的米饭不用 ...

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分享 圆白菜大阪烧

rosejyy2000 2017-4-27 10:58

我们都知道，圆白菜很便宜，很容易买到，在大家眼里很不起眼，要不大家为什么对便宜的东西称为白菜价呢？其实如果烹调方法得当，“腐朽”（其实并不腐朽，圆白菜很有营养的，只是形容是很普通的东西罢了）可以变神奇，如以前做过的卤圆白菜，真是美味极了，这次又做个大阪烧，咬到咀里，又香又甜，满满的幸福感 ...

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分享 雪里蕻大阪烧

rosejyy2000 2017-3-24 12:30

经常上youtube.com看美食视频，经常见到做厨师大阪烧，就看看阿基师做的视频，他的手法很细腻，表达很清楚，态度很诚恳，看得出他是有着丰富经验的高手，后来查过百度和看他的成长故事，越发佩服他。于是笔者就跟据自己冰箱的存货来组织材料，成功了，好开森哦。 主料：雪里蕻末2杯、圆白菜丝1.5杯、红萝卜丝1 ...

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分享 出售祖传清代鱼龙砚--30万

鹤麟斋 2017-3-1 07:21

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