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分享土豆红烧肉: liushui 2016-7-5 21:44; 主料：小土豆450克，猪腿肉500克辅料：油适量，盐2克，香葱2根，姜3片，鲜酱油10克，老抽8克，蚝油10克，冰糖15克，白糖2克，醋5克，料酒10克做法： 1.备好食材：猪腿肉、小土豆 2.猪肉洗净后切小块，焯水5分钟后捞出 3.将血沫冲洗干净后沥干水分 4.准备好姜片和葱结 5.油锅中放入冰糖（也可以用白糖） ...; 1498 次阅读|0 个评论

分享雪里蕻豆腐汤: rosejyy2000 2016-7-5 09:59; 前几天摘了些自己种的雪里蕻，用来炒过肉末，还剩一些在冰箱，也不知怎么做好，后来在网上查了一下，原来做豆腐汤也挺美的，就用了些咸肉熬汤底，哦哦哦，汤好鲜美呀。原材料：雪里蕻约400克豆腐250克咸猪颈肉约75克香葱绿1棵姜5小片罐装鸡汤1罐调料：盐适量胡 ...; 6292 次阅读|3 个评论热度 5

分享烤小母鸡: rosejyy2000 2016-7-5 09:56; 烤鸡机又开张了，鸡只小，很容易就烤好了，钯泽还不错，剁了姜葱来做蘸料，美美的。原材料：小母鸡约1磅姜1块葱1棵调料：柠檬汁1.5汤匙蜜糖1.5汤匙生抽1.5汤匙精盐1.5茶匙五香粉1茶匙操作步骤：一、把鸡只解冻，用撑鸡架竖起 ...; 3296 次阅读|1 个评论热度 7

分享饿了来碗面，中国最好吃的十大面条: liushui 2016-7-3 21:18; 　　北方人以面食为主，一顿不是面食，就饿得慌，那么受到面，中国有哪些好吃而出名的面条呢？　　 1、兰州牛肉面　　兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、 ...; 1368 次阅读|0 个评论

分享咸肉玉米青豆蒸饭: rosejyy2000 2016-7-1 10:32; 有时手头上还些事情没做完，又快到饭点了，于是乎就洗了米，把咸肉切成粒粒，加上玉米粒和青豆，和米放在一起蒸了，怕忘时间可用定时器提醒，此时又可以腾出手来做事了。原材料：大米约2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯咸肉约50克调料：盐1/2茶匙麻油1茶匙 ...; 1973 次阅读|0 个评论

分享够酸够辣够美味的【酸辣米粉】: liushui 2016-6-30 20:46; 主料：米粉1把辅料：酸豆角15克，油菜(小)3颗调料：花生油适量，食盐1/2茶匙，葱1棵，八角1粒，生抽1茶匙，高汤1大碗，白糖1/2小匙，陈醋1茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒粉1茶匙，水适量酸辣米粉的做法 1.将米粉放入盆中（如太长可从中间折断) 2.倒入适量的开水，用筷子将米粉搅动几下以防粘连在一起 3.盖上盖 ...; 1138 次阅读|0 个评论

分享葱香薯饼: rosejyy2000 2016-6-30 10:06; 煎薯饼本身就受欢迎，加上葱香，就甭提多好“销路”了，用来对付中国人、老美都适用哦。原材料：长土豆2个　干葱1满汤匙　盐1茶匙　胡椒面1/2茶匙　糖1/4茶匙　玉米淀粉3汤匙操作步骤：一、用刨丝刨粗孔处刨土豆，放在洗菜篱，用冷水把土豆的淀粉冲去，再用手抓干水，倒入盐、胡椒面、糖、干葱（ ...; 4839 次阅读|6 个评论热度 7

分享酱爆豆干蔬菜粒: rosejyy2000 2016-6-29 09:16; 这菜全是斋的，吃素食的朋友们可以考虑做，操作简单、用料广泛，吃素食的朋友们可以考虑做。原材料：四季豆1/2磅　豆干2块　芹菜1/2磅　海鲜酱1/2汤匙　豆豉酱1/2汤匙　盐1/2茶匙　糖1/2茶匙　料酒1汤匙　玉米淀粉1/2汤匙操作步骤：一、将芹菜、四季豆、豆干改刀成粒如色子般大小，再将 ...; 4295 次阅读|3 个评论热度 6

分享电饭煲菜肉饭: rosejyy2000 2016-6-29 09:14; 这是懒人的做饭方式，肉菜饭一锅焖，快捷简单。原材料：大米2杯　青豆1杯　玉米1杯　咸肉粒1杯　白菜1/2磅　盐1茶匙　菜油2汤匙炊具：普通电饭锅或电压力锅（Instant pot）操作步骤：一、把青豆、玉米解冻，咸猪颈肉切粒；二、洗米落锅，加水至米面高约1公分，放入咸肉、青豆和玉米，加盐和油 ...; 3343 次阅读|1 个评论热度 6

分享红薯粥: rosejyy2000 2016-6-28 09:07; 买了个电压力锅，也就是网上出售的Instant Pot，操作起来很方便，想试试熬粥功能，就削了个红薯做粥。原材料：红薯1个　大米3/4杯　水1/2锅操作步骤：一、把红薯刨成丝；二、洗米放水，把红薯丝放入压力锅，将限压阀的方向调成Close，按粥的按钮；三、时间够后按Cancel 键，让粥自然冷却，等 ...; 4097 次阅读|10 个评论热度 6

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