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分享天下第一鲜——捷赛自动烹饪锅制作’炒花甲‘: bxdzssww 2016-9-19 22:26; 炒花甲是一道广东名菜，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。花甲经过爆炒，再根据个人口味加料翻炒收汁，是一道营养丰富、口感极佳的美食。下面就由华人生活馆的Stacey，带大家一起来评测一下捷赛烹饪锅E151是如何制作这道“天下第一鲜——炒花甲”的吧！ Stacey炒花甲的心得：先介绍下本大厨的背 ...; 3590 次阅读|2 个评论

分享萝卜干的家庭制作: rosejyy2000 2016-9-19 11:17; 还是要提提前段时间炎热和干燥的天气，所以，家庭做的汤汤水水粥粥特别频繁，汤汤水水呢，一般加点盐甚至免盐一喝而光，但粥就不同，好象没有咸菜小菜下粥，总好象缺点什么似的，于是就想到做咸菜啦。原材料：樱桃萝卜3磅，盐适量。操作步骤：一、买回来的萝卜，先一洗剪去绿叶部分，削皮；二、把萝卜较大 ...; 3220 次阅读|0 个评论热度 7

分享柠蜜鸡翅: rosejyy2000 2016-9-19 11:14; 鸡翅怎么做都好吃，为了简化操作又美味，想出了这一招，把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁，蘸着吃，大受领导欢迎。原材料：鸡翅10块，新鲜柠檬1/4个。调料：盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙，蜜糖2汤匙。操作步骤：一、把鸡翅的些须面划两刀，放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙 ...; 3852 次阅读|2 个评论热度 6

分享咸肉香肠炒冬瓜: rosejyy2000 2016-9-18 08:23; 前几天摘了个冬瓜，还没打开时，看见满身是毛，误以为是节瓜（毛瓜），因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭，以毛挡之，所以，我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦，打开瓜后才知道是冬瓜，一大部分拿去煲汤，剩下的用来炒肉，也是很不错的哦。原材料：冬瓜约400克，咸肉约75克，意式迷你香肠片1把，姜丝1/2汤匙 ...; 5393 次阅读|0 个评论热度 5

分享冬瓜猪骨汤: rosejyy2000 2016-9-17 13:00; 这煲汤是从误会开始的，满心欢喜以为毛瓜长大了，只因冬瓜挂树时身上也长满毛，摘下来洗净，谁知一切开是冬瓜，冬瓜也好呀，那就煲冬瓜汤吧。原材料：冬瓜约750克，咸猪骨3大块，桂圆肉约5粒，陈皮2块。调料：盐适量。操作步骤：一、把瓜摘下来洗一洗，瞧，挺象毛瓜的吧；二、猪骨是买咸肘子，把肉削下 ...; 2372 次阅读|0 个评论热度 1

分享黑米大麦小麦粥: rosejyy2000 2016-9-16 08:44; 黑米和小麦都是从国内带回来的，好重的哦，但到吃时就感觉怎么没带多点呢，呵呵，人就是这样。大麦是从Ingles买的，做粥也挺好的。原材料：黑糯米2/3米筒，大麦2/3米筒，小麦2/3米筒，小米2/3筒。调料：咸菜或盐适量。操作步骤：一、量好材料，洗净；二、放约2/5-1/2锅水；三、关 ...; 6143 次阅读|0 个评论热度 3

分享猪肉大白菜包子: rosejyy2000 2016-9-15 08:39; 其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用，面够筋道柔软的，好了，蚀头成功了，该做包子了，他说太好了，里面有那么多stuff，喜欢的要命，老是 ...; 6088 次阅读|0 个评论热度 5

分享黄瓜干制作及煲汤介绍: rosejyy2000 2016-9-14 09:41; 种了几棵黄瓜，想留种，所以就让它们一直挂在树上直到发黄，取下囊和籽后，能吃不浪费，切块烘干，还有些黄瓜“躲”在叶了后面没被发现，老了黄了，也挺好，烘干了呗，煮的黄瓜水还清热利尿解署呢。原材料：黄瓜3条。工具：烘干机操作步骤：一、摘下黄瓜后洗了切成扁圈，取囊取籽，再清洗一下；二、放在 ...; 5972 次阅读|0 个评论热度 3

分享（现代诗歌）夜盲症: 李建国1 2016-9-14 05:29; （现代诗歌）夜盲症　　　　在黑暗中看不见东西　　看不见黑暗中隐藏的　　丑陋和罪恶　　…… 　　　　在黑暗中走路　　好想看见　　一点　　光明　　和　　洞开　　接纳的　　大门　　作者姓名李建国地址&nb ...; 3574 次阅读|0 个评论

分享韭菜花炒蛋: rosejyy2000 2016-9-13 10:39; 韭菜种了几盆，好几年，每年都会长出花来，趁花还没开，可以摘下来食用，一旦花开了，杆子肯定会老，就吃不了了。原材料：韭菜花约400克，鸡蛋2只。调料：盐适量，胡椒粉1/3茶匙，菜油适量。操作步骤：一、从田里摘下韭菜花，摘去花头和硬梗，清洗后切段；二、开中高火，锅热后放少量油，倒入韭菜花，点 ...; 6542 次阅读|4 个评论热度 6

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