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分享红咖喱鸡翅: rosejyy2000 2016-10-3 10:37; 第一次尝试红咖喱，味道与普通咖喱差不多，除了色泽深些外，没啥特别的，在烹调时还加了些红椒粉来增加辣度和颜色，下饭好菜呀，就算是剩下的汁，也可以伴饭。原材料：鸡翅6-8块，洋葱1/4个。调料：黄油1汤匙，红咖喱2汤匙，红椒粉1茶匙，椰奶1杯，炒面粉2茶匙，黑椒粉1/2茶匙，速溶咖啡1/4茶匙，糖1.5茶匙， ...; 5900 次阅读|0 个评论热度 6

分享红豆绿豆粥: rosejyy2000 2016-9-30 11:53; 绿豆是国产绿豆，可惜红豆是美国红豆，没有中国产的香，但总好过没有得吃，用来做粥还是挺绵软的。原材料：红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒。工具：电压力锅。操作步骤：一、量好材料，洗净；二、加入清水1/3锅；三、因为豆子比较耐煮，就用了多种谷物那档，40分钟。 ...; 2280 次阅读|0 个评论

分享闪电泡芙: liushui 2016-9-25 21:00; “ 泡芙是一款简单而非常好吃的甜点，因而一直被受欢迎，其外形百变多样，可以DIY成乌龟、天鹅等，馅料也可以根据个人口味加入奶油或者雪糕，绝对是下午茶的理想伴侣呢！ ” 食材明细黄油 50克低粉 80克鸡蛋 3个牛奶 65克水 60克细砂糖 5克盐 1克 ...; 1415 次阅读|0 个评论

分享闪电泡芙: liushui 2016-9-25 21:00; “ 泡芙是一款简单而非常好吃的甜点，因而一直被受欢迎，其外形百变多样，可以DIY成乌龟、天鹅等，馅料也可以根据个人口味加入奶油或者雪糕，绝对是下午茶的理想伴侣呢！ ” 食材明细黄油 50克低粉 80克鸡蛋 3个牛奶 65克水 60克细砂糖 5克盐 1克 ...; 1768 次阅读|0 个评论

分享黄瓜小咸菜: rosejyy2000 2016-9-25 09:26; 今年黄瓜收成还是可以的，除了炒肉、烘干，还想多做些花样，前段时间天气干燥炎热，煲粥是少不了的，那跟着来的肯定是咸菜小菜了。原材料：黄瓜2条，辣椒屑1汤匙。调料：花椒1汤匙，小茴香1茶匙，八角1朵，八角籽1茶匙，盐适量。一、把黄瓜切成八瓣，去籽去囊；二、放在大篱里风干或晒干成如图；三、 ...; 5011 次阅读|3 个评论热度 7

分享苦瓜炒蛋: rosejyy2000 2016-9-23 10:21; 看过电视剧《好先生》里的孙红雷在关晓彤的奶奶家炒蛋蛋，好酷啊，于是就想象着按他的方法炒，不再象以前那样刻意地煎成蛋饼，这样形状可能讨好些，但蛋和瓜很容易被炒过火，苦瓜是自己种的，很爽很脆，您看，炒过后还是碧绿碧绿的，不要焖和红烧，建议轻炒快炒，这样才更加原汁原味。原材料：鸡蛋2只，苦瓜1条 ...; 3926 次阅读|4 个评论热度 6

分享到香港，一定要去吃这10家全球知名的米其林餐厅！: zxl3889638 2016-9-23 03:09; 添好运全世界最便宜的米其林餐厅添好运于开幕八个月后即受国际美食权威米其林評定為一星級餐廳，人均消费不足百元，号称全世界最便宜的米其林餐厅。创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港點心店，即叫即蒸，提供新鮮、现做、美味的出品；最受欢迎的酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黃沙猪润 ...; 1904 次阅读|0 个评论

分享黄瓜苦瓜茶: rosejyy2000 2016-9-22 09:03; 近期天气的温度的确降了下来，但仍然很干燥少雨，时不时煲些凉茶润润也挺好，因为今年黄瓜收成还可以，而且有时大意没看见躲在叶子后面的黄瓜、白瓜和苦瓜，发现时它们已经老了，所以就烘干了煲凉茶，挺好，又不象药方的凉茶苦，而且清甜顺喉。原材料：黄瓜干1把，苦瓜干1把。操作步骤：一、把瓜干放入煲， ...; 4526 次阅读|0 个评论热度 6

分享营养师教你如何吃螃蟹: liushui 2016-9-20 21:23; 　　资料图　　正是螃蟹盛产季，农历八九月挑雌蟹，九月过后选雄蟹。　　高粱红时是吃蟹的最好时节，而雌蟹和雄蟹的成熟时间不同，雌蟹在农历八九月里性腺成熟，而九月过后雄蟹的性腺成熟，滋味营养最佳。区分螃蟹的公母只需看大闸蟹的腹部。雌螃蟹的腹部为圆脐，腹部上的翻盖几乎占了全 ...; 3566 次阅读|0 个评论

分享小米玉米粥: rosejyy2000 2016-9-20 10:22; 偶尔在Walmart的Free Gluten柜找到磨过的玉米，粗粮，觉得用来做粥挺好的，就买了一包做粥。当时就心想，放小米一块儿煮，黄澄澄的，多美呀。原材料：玉米碎2/3米筒，小米2/3米筒。调料：盐或咸菜适量。操作步骤：一、量好材料，放清水洗，漂去浮起来的杂质；二、放清水约1/4煲 ...; 5427 次阅读|2 个评论热度 6

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