分享 【家庭美食】辣炒花蚬子
tangzhx2017 2017-10-2 05:10
【家庭美食】辣炒花蚬子
主料:花蚬子、小辣椒 辅料:大豆油、花椒面、盐、味精、葱花 做法:1、将花蚬子洗干净,备用; 2、用葱花、花椒面、大豆油爆锅; 3、将花蚬子和小辣椒放入锅中翻炒; 4、待花蚬子的壳 ...
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分享 【家庭美食】葱爆肉
tangzhx2017 2017-10-2 05:07
【家庭美食】葱爆肉
主料:瘦猪肉、大葱 辅料:大豆油、花椒面、酱油、醋、盐、味精 做法:1、将瘦猪肉切成薄片备用; 2、将大葱洗净切成葱段备用; 3、用大豆油、花椒面爆锅; 4、将切好的猪肉片放入锅内翻炒 ...
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分享 【家庭美食】拌豆腐
tangzhx2017 2017-10-2 04:54
【家庭美食】拌豆腐
原料:内酯豆腐、葱花、辣酱、虾皮 做法:1、将豆腐放入盘中; 2、放入适量辣酱、葱花、虾皮; 3、将上述食材拌在一起,入味后即可食用。
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分享 【家庭美食】水煮海虹
tangzhx2017 2017-9-27 08:18
【家庭美食】水煮海虹
主料:海虹(学名贻贝) 辅料:葱段、盐、味精 做法:1、将海虹清洗干净后放入锅中; 2、向锅中加入适量清水,加入葱段、适量盐、味精; 3、开中火煮,直至煮熟即可关火起锅。 特点:配料如此简单,是为了保留海虹的原味。 ...
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分享 桂花草饼
liushui 2017-9-26 20:48
2张图片 “ 草饼是香港、广东、台湾、闽南等特殊的传统小吃。口味非常软糯、有嚼劲,Q弹。糯米外皮清香浓郁,细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。内陷清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方,非常健康的一种小吃。 桂花草饼,比传统的草饼增加桂花的淡淡清香,更清爽健康,配方中减少糖和油的用量。易产 ...
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分享 广式金丝肉松月饼
liushui 2017-9-24 23:13
4张图片 “ “今天做的这款月饼,馅料都是自制的,绿豆沙里加入肉松,又根据自家口味进行了调整,做好的月饼吃起来一点也不甜腻。 中秋节就快到了,也快快亲手做上几块月饼和家人共享吧! ” 食材明细 中筋粉 120克 转化糖浆 75克 肉松 150克 枧水 3克 玉米油 30克 ...
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分享 【家庭美食】黄瓜片炒鸡蛋
tangzhx2017 2017-9-24 08:01
【家庭美食】黄瓜片炒鸡蛋
主料:黄瓜、鸡蛋 辅料:葱花、花椒面、大豆油、盐 做法: 1、将黄瓜洗净,切成薄片,备用; 2、将鸡蛋打碎放入器皿中,捣成糊状; 3、在鸡蛋糊中放入葱花和适量花椒面; 4、用大豆油爆锅,然后将鸡蛋糊放 ...
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分享 【家庭美食】蚬子汤煮面片
tangzhx2017 2017-9-24 07:57
【家庭美食】蚬子汤煮面片
主料:擀好的面片、蚬子 辅料:盐、味精、葱花 做法:1、先将蚬子洗干净,备用; 2、向锅中加入适量水,然后倒入蚬子,开中火,煮至 沸腾,加入适量盐、味精; 3、将面片放入锅中,继续煮至面片熟; &nbs ...
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分享 【家庭美食】辣酱炒蛏子
tangzhx2017 2017-9-23 10:16
【家庭美食】辣酱炒蛏子
主料:蛏子、蒜茸辣酱 辅料:葱花、大豆油、花椒面、盐、味精 做法:1、将蛏子冲洗干净,备用; 2、用大豆油、葱花、花椒面爆锅; 3、将蛏子倒入锅中翻炒,同时放入适量蒜茸辣酱; 4、待蛏 ...
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分享 自来白月饼
liushui 2017-9-21 21:01
1张图片 食材明细 中筋面粉 100g 绵白糖 5g 白油 50g 小苏打 2g 水 25g 枣泥核桃馅 120g 其他 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自来白月饼的做法步骤 1 1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。 2 2. ...
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