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分享火腿蔬菜粒: rosejyy2000 2021-3-18 19:00; 买了一大块火腿，夹面包、做菜和煲汤，解决了几天吃肉的问题，笔者捡了些边边角角不成形的切粒炒菜，色香味都兼而有之。主料：火腿约150克、白菜花约150克、玉米2/3杯、青豆2/3杯、红椒2条。辅料：生姜末1大勺、蒜末1大勺、葱头末1大勺。碗汁：精盐1/3小勺、味啉1/2大勺、鱼露1小勺、生粉2/3大勺、 ...; 11153 次阅读|0 个评论热度 4

分享酱味鸡翅: rosejyy2000 2021-3-16 14:15; 很多时候我们炸鸡翅时，或用少量调料腌过裹粉炸，炸好后才淋汁、蘸汁或回锅滚汁，这次换一换方法，把鸡翅调好味才炸，炸完就可以直接享用，但如果鸡翅粘上酱汁，很容易炸糊，所以就要考考我们的耐心，慢慢炸，不心急。主料：鸡翅14块（翅尖不计）。调料：蚝油1大勺、柱侯酱1/2大勺、甜面酱1/2大勺、 ...; 6878 次阅读|0 个评论热度 5

分享盐焗五花肉: rosejyy2000 2021-3-11 14:03; 无限怀念家乡的盐焗鸡，所以特地从超市买了海盐，刚好家里又有经久不用带盖的铁锅，太合适了，就干吧，一时不备鸡鸡，就焗猪肉吧。说到盐焗，还是大有作为的，除盐焗整鸡外，还可以盐焗鸡翅、鸡腿和鸡胗等，盐焗虾、盐焗鱼也挺好的，别忘了还有八戒肉呢，盐焗起来也有一大堆，如五花肉、枚头肉等，不说了，行动喽 ...; 5399 次阅读|0 个评论热度 6

分享无宵节福袋: hn89614760 2021-3-10 20:49; 元宵节做个福袋吃吃，我老妈说味道很好。。。点击播放视频： https://youtu.be/SwU6F2zszZE; 1450 次阅读|0 个评论热度 1

分享酱香土豆四季豆: rosejyy2000 2021-3-9 14:14; 豆瓣酱大家就用得多了，柱侯酱广东人用得多些，这道菜笔者加了一点柱侯酱来吊吊味，风味独特，看起来这菜可以满足色、香、味的愿望，还很下饭哦。主料：土豆2枚、四季豆约300克。配料：蒜头2瓣、生姜约1指节、红葱头1/2个、青椒1/2枚。调料：豆瓣酱1/2大勺、柱侯酱1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1大勺、 ...; 5641 次阅读|0 个评论热度 7

分享咸肉咸菜四季豆: rosejyy2000 2021-3-2 15:07; 家里常备咸肉很方便，把菜处理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且咸肉很惹味，贮存又方便，所以和大家分享一下，没啥啦，一道家常菜而已。主料：四季豆约250克、咸肉约75克。配料：咸菜15克、墨西哥辣椒1/2条、红葱头1/2个、蒜头2瓣、豆豉1大勺。调料：生抽1大勺、食盐1/4小勺、白糖1/2小勺、白 ...; 5264 次阅读|0 个评论热度 5

分享酸甜柠檬鸡翅: rosejyy2000 2021-2-22 17:29; 每次买菜我总会补足家里的新鲜柠檬，在冲红茶时，会将柠檬切片后，把果皮刮去或割去白色的膜，也就是最外层，切丝放入茶里，淡淡的柠檬香散发出来，真写意，同时柠檬是可以入菜，用榨出来的汁当醋用，原汁原味、健康佳肴。主料：整鸡翅6只、新鲜柠檬1个。腌料：食盐1/4小勺、生粉1大勺、玉米淀粉1大勺、 ...; 5980 次阅读|0 个评论热度 9

分享开运灯笼虾Lucky lantern made of shrimp: hn89614760 2021-2-21 20:25; 今天是初五，晚上吃虾，这期的视频分享这道制作简单且高颜值的开运灯笼虾，祝愿小伙伴们春节都过得红红火火的！视频播放请点击： https://youtu.be/xUmdq3F6uqc; 1103 次阅读|0 个评论

分享原创香山雪: lkwy 2021-2-20 05:03; 残雪堆半峰, 千里白光炯. 数重岭外树, 万山叶飞红.; 1060 次阅读|0 个评论

分享沙茶牛肉片: rosejyy2000 2021-2-19 16:10; 这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛菜，呵呵，今年是牛年，在新年期间把做牛肉的菜先放上来吧。主料：牛 ...; 6572 次阅读|5 个评论热度 9

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