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分享奶酪烩土豆南瓜泥: liushui 2016-11-17 21:00; “ 车打芝士又叫切达芝士，它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”，几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一：在烹调过程中，从菜式上意面焗饭生蚝，小吃蘸酱，涂抹面包，到韩式芝士排骨，紫菜饭团也能用到。二：从味道上能能自调味道，根据卖家提供的调味 ...; 1524 次阅读|0 个评论

分享排骨乱炖: rosejyy2000 2016-11-16 16:46; 冰箱里有几块大排骨，基本上是不能做为清蒸和生炒的原料，只好用来炖了，看了网上许多东北乱炖的贴，给了笔者启发，咱也可以乱炖呀不是？冰箱有啥就炖啥呗，但也不称敢东北乱炖，起了个名叫排骨乱炖呗。原材料：大排骨约450克，长土豆3个，玉米2条，架豆约300克，圆茄子1个。调料：甜面酱1/4杯，柱侯酱1满汤匙 ...; 6033 次阅读|2 个评论热度 8

分享虾仁玉米炒蛋: rosejyy2000 2016-11-13 19:12; 有句话叫瞎抯蛋，这回真的是把虾和蛋放在一起了，还自告备勇地加上玉米，让菜有点嚼头粗纤维，冰箱的东西这个配那个，反正顺手年拈来，能做就做，不产生毒素就行，呵呵。原材料：鸡蛋2枚，中型虾10只，玉米1/2杯。调料：盐1/2茶匙，胡椒粉2/3茶匙，玉米淀粉1/3茶匙，高度酒1/2汤匙，菜油1汤匙。操作步骤： ...; 5191 次阅读|4 个评论热度 6

分享花式馒头: liushui 2016-11-8 20:53; 1张图片食材明细面粉 400克紫薯 100克南瓜 100克酵母 10克糖 100克鸡蛋 1个甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度花式馒头的做法步骤 1 南瓜、紫薯切片上锅蒸熟 2 南瓜、紫薯切片上锅蒸熟 & ...; 2126 次阅读|0 个评论

分享甜豆炒鸡蛋: rosejyy2000 2016-11-7 12:54; 肚子饿，今天忘了把肉类解冻，随手就把不用解冻的快手速成的材料来说事儿啦，炒个鸡蛋很方便，但还想有些切菜，刚好有些甜豆，拿来和鸡蛋一齐炒啰，再加些洋葱，又爽又香。原材料：鸡蛋2枚，甜豆约100克，洋葱1/4个。调料：盐2/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，菜油1汤匙。操作步骤：一、把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、 ...; 6029 次阅读|0 个评论热度 6

分享农家菜椒炒牛肉: rosejyy2000 2016-11-2 09:54; 家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。原材料：红灯笼椒1只，黄菜椒3只，绿尖椒2只，牛肉约100克。调料：生抽2汤匙，苏打粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，菜油1汤匙，高度 ...; 6816 次阅读|8 个评论热度 9

分享黑加仑南瓜包: liushui 2016-10-30 21:19; 9张图片食材明细 “ 黑加仑南瓜包，普通的面包，因为用了漂亮的模具，便有了一个新的面貌。内部的黑加仑，增加了面包的风味和口感。真是颜值与口感俱佳呀。 ” 面包粉（中种面团） 96克面包粉（主面团） 25克鸡蛋（主面团） 22克黑加仑（主面团） 30克白糖（主面团） 3 ...; 1221 次阅读|0 个评论

分享泰汁鸡条: rosejyy2000 2016-10-29 18:23; 很喜欢用日式PANKO（潘科）粉来炸鸡，外壳坚挺酥脆，在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到，炸好后蘸上甜酸泰汁，很享受的说。原材料：鸡胸肉约400克，PANKO粉1杯，蛋1只，泰汁1/4杯。调料：生抽1汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，料酒1汤匙。操作步骤：一、把鸡胸肉切成条，加生抽1汤匙，盐1/4茶匙 ...; 4209 次阅读|0 个评论热度 5

分享味汁牛肉西兰花: rosejyy2000 2016-10-28 12:32; 偶尔在Walmart的亚洲人柜里发现有专门做牛肉的袋装汁料，好奇地买了一袋回家试试，买了牛肉和西兰花，就做起“实验”，味道还不错，有点接近蠔油味。原材料：牛肉约100克，西兰花1大朵，姜丝1撮。调料：袋装牛肉汁1/2袋，生抽1汤匙，胡椒粉1/2茶匙，小苏打1/4茶匙，糖2/3茶匙，玉米淀粉3茶匙，盐1茶匙，菜油1 ...; 3707 次阅读|0 个评论热度 2

分享黑糯米红枣粥: rosejyy2000 2016-10-26 13:14; 在国内买了两包黑糯米，不辞劳苦地背回了美国的家，感觉自己真是个吃货。秋天早已到来，红枣和黑糯米登场，其实都是为自己的馋找借口罢了。原材料：大红枣5颗，黑糯米2/3米筒，大米2/3米筒。调料：红糖适量。操作步骤：一、把材料量好，洗浄，红枣切半去核；二、放水约2/5锅；三、用煲粥porridge档再 ...; 4743 次阅读|2 个评论热度 5

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