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分享菠萝炒鸡片: rosejyy2000 2016-4-22 09:50; 摘自百度：菠萝原名凤梨，原产巴西， 16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。 http://baike.baidu.com/view/8112.htm 菠萝的介绍常常说到 ...; 1764 次阅读|0 个评论

分享虾韮菜煎蛋: rosejyy2000 2016-4-22 09:35; 这个菜，如果在我家乡的广州，是家庭里最普通不过的，但对于我来说，有如吃山珍海味一样，十分难得，因为美国人市场不出售韮菜，你说气人不？好不容易去了趟亚特兰大的亚洲人市场，才买到它，便宜是很便宜，但不容易买，对我来说，亚洲市场离我家太远了，不得不说，这年头，生活容易吗？买了韮菜，肯定忘不了以前妈 ...; 1854 次阅读|0 个评论

分享苦瓜排骨汤: rosejyy2000 2016-4-22 09:32; 炎炎盛夏，喜欢汤汤水水，记得以前在家乡时，夏天妈子总是喜欢煲汤或滚汤，但小时候的我，对于苦瓜总是有点抗拒心，总是怕苦，等到长大了，才慢慢地接受。记得在次去越南旅游，买了许多苦瓜干，煲汤很清热去火，今年也种了苦瓜，只见一个小苦瓜孤苦零丁的挂在藤上，也赶上了热旱天，还不知收成如何，心想，一旦苦瓜 ...; 2379 次阅读|0 个评论热度 1

分享三菇冬瓜羹: rosejyy2000 2016-4-22 09:28; 上次做了冬瓜球，再利用边角料做了冬瓜羹，一直没有把图片整理好，心想，趁着盛夏，快就把图片编辑好，与大家分享冬瓜羹这款靓汤。说明一下，在家做菜，一般依当时冰箱和家里在的材料去做，菜谱也许有更好的选择，这里会有解释。冬瓜好处多多，就不在此赘述了，请看百度百科： http://baike.baidu.com/view ...; 1890 次阅读|0 个评论热度 2

分享番茄什菜浓汤: rosejyy2000 2016-4-21 10:28; 自家种了番茄，全部有机肥无农药化肥，收获还不错，到了品尝“战果”的时候了，做个番茄汤享受一下先。主要食材：中型番茄 3-4个香肠适量玉米 1小碗青豆 1小碗红萝卜 2/3小碗番茄沙司 150-200克茄汁 2满汤匙调料：胡椒粉 1/2茶匙盐适量糖适量麻油 1茶匙 ...; 3641 次阅读|2 个评论热度 3

分享白切牛肉: rosejyy2000 2016-4-21 10:10; 广东人喜欢白切鸡，湛江有个名菜叫白切狗，也有白切鸭、白切羊肉等等，俺这次做的是白切牛肉。没办法，领导发话，我想吃牛肉，但不想太多烹调的，要清谈些的，俺遵命，给您来个白切牛肉，看您咋说。主要食材：牛肉约2/3磅配料：花生 1小碗调料：香叶适量小茴香适量花椒适量桂 ...; 6841 次阅读|2 个评论热度 5

分享豆泡酿猪肉: rosejyy2000 2016-4-21 09:24; 主要食材：豆泡适量香肠猪肉末 1/2磅（也可用新鲜用末，用适量生抽、糖、玉米淀粉、料酒搅拌均匀，便可塞入割开的豆泡里）配料：葱 1根调料：盐适量糖适量生抽适量胡椒粉适量麻油适量玉米淀粉适量操作步骤：一、将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以 ...; 3228 次阅读|2 个评论热度 2

分享豆角煎蛋: rosejyy2000 2016-4-21 09:21; 豆角是自己种的，鸡蛋不是自己生的，啥时养些鸡来生蛋，那才叫棒，但鸡屎很臭，领导会干预，也没鸡笼，只能作罢。今年种的豆角还不错，很甜很脆，绝对是organic（有机肥），所以豆角味比较浓。豆角煎蛋是十分老式的菜了，记得小时候，妈子煎过这个给我们几姐弟吃， ...; 3576 次阅读|5 个评论热度 2

分享菠萝炒牛肉: rosejyy2000 2016-4-20 08:48; 菠萝炒牛肉，一道经典开胃菜，也是家常菜的菜式之一，取材容易，烹调简单。主要食材：牛肉约200克菠萝约300克青菜椒 1/2个红菜椒 1/2个调料：生抽适量老抽适量糖适量胡椒粉适量生粉适量料酒适量准备工作：菠萝切块，再用盐水泡过，菜椒切成块。操作步 ...; 5537 次阅读|0 个评论热度 3

分享新鲜迷迭香萝勒鸡翅: rosejyy2000 2016-4-20 08:32; 曾经用瓶装迷迭香和萝勒做鸡翅膀，是那么的美味，为此，家里特地种上一棵迷迭香和萝勒，冬天呢，把它们放进室内，这样，就能够长年地吃上新鲜的了，的确，新鲜的比瓶装的还要香得多，香得是那么曼妙，真的很难形容。主要食材：鸡翅 8-12块新鲜迷迭香 1小棵新鲜萝勒叶（也叫九层塔或金不换） 4-6片 ...; 3225 次阅读|0 个评论热度 1

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