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2024.8.8
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近几年,由于受经济复苏缓慢和网商兴起等因素的影响,美国的一般超市和商场出现了萎缩的倾向,甚至不少知名商场纷纷倒闭。可是,美国仓储式超市却仍然充满活力,深受广大顾客欢迎,并在不断发展。
美国仓储式超市是一种集商品销售与商品储存于一个空间的零售形式。这种超市规模大、投入少、价格低,大多利用闲置的仓库、厂房运行。场内极少豪华装饰,一切以简捷自然为特色。商品采取开架式陈列,由顾客自选购物,商品品种多,免费包装,并实行三包,大件货物还可送货上门,场内工作人员少,应用现代电脑技术进行管理,即通过商品上的条形码实行快捷收款结算和对商品进、销、存采取科学合理的控制,既方便了人们购物,又极大提高了商场的销售管理水,服务档次丝毫不逊于大商场。诸多因素的综合效果足以使商品的零售价格降到可能实现的最低水平,一般都比普通超市要低20%左右。因而受到消费者的普遍欢迎,也使仓储式超市保持了一批忠实顾客。
美国仓储式连锁销售概念是由Price Club的创始人S.普莱斯(Soloman Price.)于20世纪70年代提出的。老普莱斯最初设想:建立一个购物俱乐部,将个别会员的零散购买力聚集起来,统一直接向生产厂家大批量订货,在省去中间分销商及批发商的层层附加成本的同时,又可从厂家获得更大的价格折扣,使它给会员的零售价格降到可能实现的最低水平。1976年,他们在美国圣地亚哥开办了第一家“价格俱乐部”(Price Club)。这种大规模、仓储式、会员制、精选商品、连锁销售形式一经出现,就在北美地区备受欢迎,当即发展成为一种新型的商业形式。近些年来由于西方经济持续滞胀,美国消费者的购物习惯也在不知不觉中发生着变化,原来追求高档、舒适、时髦的购物风尚有所收敛,经济、实惠的购物行为增多。于是,这种20世纪70年代在美国萌芽的购物俱乐部就以其独具的魅力吸引了越来越多的家庭主妇,而以家庭为单位的生活消费则成为这种销售方式的一个主要客源。美国仓储式超市一般仓选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场;营业面积大,一般为1OOOO平方米以上。仓内地面与屋顶距离较高;库架合一,装饰简单,节约成本;所售商主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主,重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多);以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售,其价格比网商还有优惠空间,而且还可享受直接购物的快乐。也许这就是为什么在美国当今经济低速增长和网商异军突起的情况下,仓储式连锁商业年销售额仍以较高速度递增的原因。
最后值得一提的是,美国的仓储式超市大多是全国连锁,实行会员制。会员卡全美有效,且采用积分制,达到一定标准不但可升级,享受更优惠价格,并可获得不菲的购物资金奖励。