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人们保持健康的五大要素
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人们保持健康的五大要素
美国媒体报道：养成良好的日常生活习惯，可使我们的身体保持健康。用来追踪细胞功能的仪器显示，我们每天所做的选择，包括饮食、运动、睡眠和压力，会在生化、结构和神经层面，大幅影响我们如何老化。以下五大因素冲击老化速度，做些简单调整，就可成为我们终生健康的基础：
1、控制发炎：慢性发炎是缓慢的全身性干扰、伤害细胞，长期下来，在心脏病、二型糖尿病、失智、癌症等病扮演极为重要的角色。若是造成膝盖痛，我们可能会感到全身性发炎的效应，但是相同的发炎过程在大脑等其他部位悄悄造成伤害，我们就不大可能注意到。我们也许有时健忘或思维不清楚，但是不会联想到与发炎有关。你可采取抗发炎的生活方式，包括多吃抗发炎食物，例如冷水鱼、豆腐、核桃、亚麻籽、大豆等；少吃引起发炎的食物，包括红肉、蛋、含有反式脂肪的食物、油炸食物和加工食物；降低血糖，限制摄取单一碳水化合物（白面粉、白饭）；每周做四、五次有氧运动和重量训练；体重过重者发炎较严重，减重可降低发炎；管理压力。
2、平衡体内的微生物：神经科医生佩慕特（David
Perlmutter）表示，人体内的大多数基因属于腹腔里的微生物，对如何老化有很大影响。研究显示，肠道慢性发炎，造成大脑海马体形成的新大脑细胞减少。同时微生物保护肠道的内膜，阻止危险物质进入身体。若肠道的防护墙遭破坏，发炎物渗入体内，就会导致提早老化和慢性病的因素成形。为了长期维护腹腔的微生物，佩慕特建议食用含有丰富益生菌的食物，如优格、韩国泡菜等。他也建议多吃益菌生食物，后者含有微生物爱吃的纤维，例如洋葱、香蕉。
3、多活动：功能医学专家朗崔（Robert
Rountree）指出，除非你运动，否则抗老的各种做法都没用。朗崔认为，运动对细胞负责产生能量且参与各种重大功能的粒线体的影响特别重要。我们无法制造新的粒线体，但是粒线体能分裂复制，而运动能刺激这个名为“粒线体生合成”的过程。运动也减轻压力造成的老化效应，如果我们不经常运动，压力荷尔蒙无法适当代谢，就会累积，同时导致发炎的细胞因子产生，加速老化并危及骨骼健康。
4、照顾荷尔蒙：随着年纪增长，荷尔蒙会改变。男性的睪酮在30岁后每年降1%到2%，女性雌激素减少，甲状腺荷尔蒙在更年期前后浮动，甲状腺出现问题的可能为男性的十倍，影响精力、情绪和体重。同时两性的皮质醇会改变，导致睡眠受干扰和加速老化。管理压力有助肾上腺健康，此外由于完全不吃碳水化合物会提高皮质醇的产量，专家建议早午餐主要摄取蛋白质、脂肪和非淀粉类蔬菜，晚餐则享用一些高品质碳水化合物，就可控制夜间的皮质醇产量，避免干扰睡眠。
5、保持对外联系：北卡大学微生物学教授哈德勒（North
Hadler）说，最能预测良好健康的因素，听来不是很科学，涉及“社区”、“热情”等字眼，但是对一个人寿命的质量具有可测量的真实效应。芝加哥大学的研究发现，孤独的感觉构成长者的重大健康风险，使早死的可能提高14%。同时强烈的社会和情感连系，有助减少压力的生化标记，降低发炎，改善免疫，支持健康的荷尔蒙平衡。
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