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2024.8.8
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京城百姓很熟悉什刹海这个地方,多年以来这里冬天可以滑冰,夏天可以乘凉,尤其是孩子更对这里情有所属。
这几年修了一个荷花市场又给人们带来不少惊喜,走在什刹海海边的小路上,处处充满生气,到处是美轮美奂的自然画卷。
今天是老大的生日,我们一行几人来到海边名叫“藏素”的餐厅共进午餐,为老大庆祝生日。
一进餐厅大门,就看到门旁这个装饰物,感觉还不错吧?
“藏素”餐厅的主人动了不少脑筋,为他的餐厅创造了不少新意。
首先餐厅的名字就很怪,以为是藏(zang)素,其实是藏(cang)素,乍听起来都会认为它是个素菜餐厅,其实不然,大部分是货真价实的肉类和仿真食品,这个名字的原义是蕴藏着元素的意思,元素就是创新。
餐厅临海一面全部由落地飘窗,视野宽阔,窗外的垂柳、前海的荷花和湖里的小船组成一幅天然的画卷。
因为创新,“藏素”会给你许多新鲜的感觉,进入藏素餐厅,给人第一眼的就是那种古朴中带着时尚味道,印着中式花纹的墙壁,舒服的空间用屏风隔断,筷子、杯子、牙签盒的精巧设计。
上的筷子架的设计太妙了,它和泰国柚木筷子放在一起真乃是天做的一对,傍边这个荷花烛台也让人爱不释手。
老大是位率真的人,他聪明睿智,天不怕地不怕,有时会感情用事,但在大是大非面前,却能不被感情左右,这种敢爱敢恨的性格非常人所有,有时会为他担心,但至今还一切顺利。
今天是老大的生日,祝你生日快乐,心想事成,健康长寿,愿亲情长远,祝友谊长存。
菜肴的味道原本是各个酒楼必争的重头戏,但是争来争去,只是比的是各地的特色,要说哪家更好,还要看评委是哪方人士,然而“藏素”比的却是装饰,本来一般的菜肴经过厨师的装饰却成为艺术品,叫人爱不能摸,欲不能食。
看看这道菜就是土豆、紫暑和红豆三撮泥,上面倒上一些桃酱和番茄酱就变成了让人听了悦耳,看了赏目的梅花三弄。
炸烹明虾肉,虾肉摆了一个造型,很有艺术感觉,这里的虾肉特别的大,比一般吃过的大虾要大些,很饱满,吃起来很嫩,好像是用菠萝或是蛋黄处理过,略带微微的甜味。
“藏素”是前海环境最好的餐厅,精致没得挑,味道过得去,尤其是菜单的设计让人看过之后,样样都会有食欲,更为难得的是每道菜名旁边还赋上一段诗句,更显得其中的诗情画意。