我们如今生活在一个科技时代，无论是吃的还是用的都离不开科技手段的介入，特别是因为人类对食物的依恋，更使得食品的产销市场变的形形色色五花八门，无机食品和有机食品时时影响着人们的生活。

所谓无机食品广义讲就是使用了化肥的农产品，而有机食品就是使用绿色肥料的农产品。

 根据实验，无机蔬菜维生素和矿物质含量比有机蔬菜低很多，所以有机蔬菜味道甜美，保存时间长，不易腐烂。

目前，施用化肥和农药的蔬菜比例比较高，虽然各国政府对施用化肥农药的数量有着严格的要求，但是要做的对人类没有一点伤害，还是很难做到的。相比较有机蔬菜使食品的安全有了保证，受到人们的欢迎和喜爱。

有机肥的原料是用麦麸、花生渣、黄豆以及木屑或青草或果皮菜叶等制作，有时也添加少量羊粪。

目前人类所种植的有机蔬菜有几十种，如果我们可以合理配搭，就可以保证营养，维护人体健康。

我虽然很少买菜，但是因为经常陪夫人出入超市，也对超市的买卖略知一二，例如，上面这个塑料袋子就是专门放置有机食品的。

拉斯维加斯的中外超市有不少，由于饮食习惯我们去中国超市的次数比较多，但是相比起来我还是更喜欢洋超市，因为到这里可以有一种逛食品公园美好的购物享受，我前几天去了一家洋超市更让人欣喜，因为这家超市多了不少有机的蔬菜和食品。

Sprouts 农贸市场坐落在Sahara西侧的大道之上（flamingo也有一处），进到超市之后，就可以见到宽敞明亮的大厅，陈设整洁排列有序的柜橱，艳丽多色五花八门的食品，其中有不少有机的绿色食品。

有机食品的标签上都有organic的字样，所以在琳琅满目的食品中寻找有机食品也是个挺有意思的事情。