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2024.8.8
热度 11|||
华亚协会是拉斯维加斯华人圈子新生的一个非盈利的公益组织,华亚协会宣传中国文化,发扬中华精神,促进祖国发展的宗旨,使得不少当地华人纷纷加入,如今已成为华人圈内实力最强的华人组织。
在华亚协会之下又派生出不同内容的分会,比如以地区划分的北京同乡会、广东同乡会、台湾同乡会,以项目划分的美食团、旅游团等等。
当我知道有美食团这个团体的时候,美食团的500个名额已经满员,当时我就思量,我为什么不能成为其中一员呢?先不说我的经历,单凭对天下美食的涉猎程度,也没有被拒之门外的道理。
我与美食团团长jenny(圈内尊称皇帝)提出申请,被告知要等她说服个别团员退出名额时才会吸收我加入。果不食言,两日之后在她的劝说之下有了空缺,可是当我得知之时,已经有人捷足先登了,这样的事又出了一次,然而在jenny的鼎力帮助之下,我还是光荣加入了组织。
要说美食团长jenny在拉斯维加斯可算是呼风唤雨的人物,她生就一副高挑的模特身材(与我北京的一位名模妹妹颇为相似),如同和风细雨般的穿梭于朋友之间,一两百人的餐食组织工作在她看来也不过是小菜一碟。只是她贵人多忘事,我三次参加了她组织的餐饮活动,却被她笑眯眯一句“欢迎你第一次参加聚会”的致词和我的解释搞的在座朋友笑声一片。
前些日子接到美食团的预告:临时小聚会,一月28号晚上6:30,日本料理店,铁板烧和Sushi,费用AA制,老板会给我们打折的。
地址:10144 W Flamingo 89147
28日我们如约前往,这家“OHJAH”日本料理在拉斯维加斯大道以西,延着Flamingo大街走上7、8英里就到了,走进餐厅放眼望去,从面积到装饰一看就是纯纯的日本料理店,小巧而不失体面,典雅而不失风格,让我惊讶的是开店经营的竟是位中国东北客,更让人吃惊的是这位40多岁短小精悍的东北汉子竟然开了五家连锁店。
说起铁板烧世人并不陌生,一样的吃法和程序,一样的味道和样式,严谨之风造就了日本料理在餐饮界的地位和价位。不同的铁板烧的区别就在于口感和质量,特别是所用原材料的品质,普通牛肉的价格每公斤只有二三十美金,如果换做世界上最贵的日本和牛肉(Wagyu),每公斤则高达500多美金。
我们这次所吃的铁板烧肉质不错,牛肉香嫩不柴,鸡肉绵脆适口,明虾的味道更不必说了,每位食客赞叹不止,口口相随,不过认可的前提还是这次料理的性价比,对于这一点天下的食客都懂的。
出门时我特意问了一下老板有关价格问题,老板说一般这种吃法35美金,还可以吧。
对于这次的餐后美食团员的感言也要附上几句:
@jenny(皇帝) 謝謝妳帶我們去吃這麼好吃的鐵板燒,也感謝一起聚餐的朋友們,帶給我非常愉快的夜晚!
@wang 非常感谢王老板的热情招待,还送了那么多Sakey酒给大家喝。每个人都吃的很好,也很饱!基本上都有打包。东西好吃,装修高档,服务也好。特别感谢那位中国帅哥的精彩表演。让气氛达到高潮!让大家度过一个愉快的夜晚!再次的感谢。
@linda wang 收费比一般的日本料理要便宜,环境幽雅,东西也很新鲜!
@王旭良 老板总共有五家店,我们的群友可以随便去任何一家。全部都有10%折扣。
ksliu: 美食团这种组织形式甚好,享受美食也要有人气,人多集团购买力强,餐馆不敢怠慢,一定会提供拿手好菜,还不敢多收钱。纽约这么多华人,却没听说有这样的组织。 ...
ksliu: 500人的美食团,规模未免太大,如果全体出动,一般餐馆受不了,好餐馆的规模一般也不会很大。建议分成25人一组的20个小分队,看准目标之后,由各小分队轮番出击 ...
红酒不过夜: 像这种美食团加入的门槛高不高?