今天是端午节,不少朋友之间多有“节日快乐”的问候,错了!
不是所有节日都给互祝快乐,如淸明节、端午节!只能互送"安康!"因为端午节是大文豪屈原投汨罗江的日子。
端午节是古老的传统节日,至今已有2000多年历史,传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。于是用楝树叶包饭团丢进江里,喂饱鱼龙虾蟹就不会去咬屈原大夫的身体,就成为后人吃的棕子。
粽子的种类很多,以包粽子的材料而别,南方盛产竹子,人们喜欢用新鲜竹叶包粽子,有一种竹叶的清香。
北方人用苇叶包粽子,两三片重叠起来使用,粽子自然有一种苇叶的味道。
以味道而分,我的说法是南方有点儿偏咸,北方有点偏甜。
北京的粽子大致分为三种:一是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃;二是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;三是豆沙粽,也是蘸糖吃。
亚洲的国家都有各自民族的粽子,难得的是就连哥斯达黎加、墨西哥和 委内瑞拉都有自己国家的粽子。