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80年代我们吃什么？
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明天就是感恩节了，满街都是过节的气氛：商家的促销广告让你看了就心动，餐馆橱窗里琳琅满目的熟食吸引着大家的目光，超市的蔬菜瓜果、海鲜禽肉更让你爱不释手…… 这情景不禁让我想到了80年代，那时，我们吃什么？
那时的孩子，渴了只是喝凉开水，出去顶多是2分钱的凉茶、5分钱的冰棍。那时，肉、鱼、鸡蛋、油等都是限量供应，冬天则主要靠大白菜过日子了。那时，零食几乎没有，只有在春节时，才会按人口供应一些花生、瓜子。
现在回想起来，记忆的其实不是吃的，而是感觉。就像感觉这城市里拓宽了的街道、荒废了的院落、疏远冷漠了的邻里，虽然都变了，但还是让人回味、感慨，让人心怀温暖。
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蔬菜
80年代人们餐桌上的蔬菜品种开始增多：黄瓜、茄子、西红柿、豆角等应季的蔬菜极大的丰富了人们的生活。但一些罕见的蔬菜对人们来说是陌生的。到了冬天，北方家庭的一个共同记忆就是储存大白菜，那是老百姓的当家菜。现在的你还会在冬天储存大白菜吗？
1983年云南的菜摊
80年代中后期兴起的早市
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水果
80年代的普通家庭不富裕，不阔绰，市场上的水果摊上也没有如今这么多品种各异的水果。那时候的人们很少吃水果，也不可能经常买水果，只有在去医院看望病人，或过个年节走亲戚时才会买些水果。80年代人们记忆中有一种东西比水果还亲切，你一定有过抱着水果罐头慢慢享受过的经历吧。
鱼肉
80年代吃猪肉是件很奢侈的事儿。那个年代，由于市场物资供应紧张，逢年过节最缺、最需要的就是“猪肉票”。要是能用肉票买上几斤猪肉过年过节，那代表这个家过得还算不错。而吃上肉的那些孩子们，也能砸吧着嘴，回味上好几天。鱼就更不用说了，绝对是餐桌上的罕见菜肴。
零食
一个人扛着一个“黑葫芦”，走街串巷，在他的手中，玉米粒能变成白白的爆米花。孩子们总是在不远处堵着耳朵，等着这个“魔术师”。夏天看到卖冰棍的小推车，孩子们会高兴地“换购”躲在棉被里的5分钱的小幸福。你记忆深处的80年代的经典零食还有什么呢？
路边摊
80年代一个个小小的路边摊就是吃大餐的地方。那时的孩子们期盼已久的莫过于放学后揣着平时攒下的零花钱，和三五个好友一起去路边摊改善生活。那个时一碗凉粉，一碗米线，一个两毛五的肉夹馍，都能带给你简单的快乐。
来源：根据网络资料改写
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发表评论 评论 (16 个评论)
- 回复 fuwuhuaren
- 这些只是普通老百姓的生活...
80年代,高干们早就在吃香的喝辣的了!(尤其是上海市北京市)
- 回复 老榕树
To: 弘远道人 你曾经说:
这恐怕是我们必须要付出的代价，希望有一天，人们还可以像以前那样。
老照片勾起我对那个年代无限联想！那年代物资供应紧张，人们生活还不富裕，但人的良心没被泯灭！市面上基本没假货。谢谢您让我重温了哪一个年代！
- 回复 老榕树
To: 小月 你曾经说:
历史的车轮滚滚向前，记得这好像是文革时经常见诸于报端的话，现在仍记忆犹新。不知怎么回事，你的留言让我想起了这句话。这车轮在前行时，带着泥土，带着烙印，压出了深深的车辙。
社会总该进步，譬如中国的邻邦印度，二十年的变化不亚于中国。
- 回复 老榕树
To: 放飞情感 你曾经说:
有不堪回首的记忆从某个角度来说是好事，起码不是每一个人都有的。有人说往事像鱼刺，我倒觉得更像是诗，有时得到激励，有时又倍感温馨。
你的回忆很好，很温馨想起那个年代的不容易，想起我我读书的时候还吃黑面馒头，吃现在的馒头都求老师早点下课，怕晚了买不着，那时候的事现在的孩子听起来像笑话，我考大学的时候还吃苞米面大饼子喝酸菜汤，现在想起来那时候咋那样啊。真是不堪回首啊。
- 回复 放飞情感
- 你的回忆很好，很温馨想起那个年代的不容易，想起我我读书的时候还吃黑面馒头，吃现在的馒头都求老师早点下课，怕晚了买不着，那时候的事现在的孩子听起来像笑话，我考大学的时候还吃苞米面大饼子喝酸菜汤，现在想起来那时候咋那样啊。真是不堪回首啊。
- 回复 老榕树
To: 阿彭 你曾经说:
同感。80年代还算是有的吃，60年代那会儿是连吃饱都有问题，更不要说什么蔬菜、水果、零食了。
这些照片很珍贵.80年代如此,60年代如何?说出来年青人都不会相信!可是仍有人身在福中不知福!
