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2024.8.8
家里有个铁锅,没有木柄,炒菜都烫手,但是男主人父母家里给的,就是不让扔,男主人用时得用小毛巾握着柄,不小心就会烫着手,但依然爱之如至宝,非用这个锅炒菜。
男主人做饭时那个精细呀。他占着厨房,毛病兮兮地各处的忙叨,嫌这嫌那,别人就别想立刻吃上饭。不管时间,不管孩子有多饿,自己在厨房得收拾完了,觉得舒服了,才弄饭,而且就只做一样菜,他的饭菜出来了,别人也饿过头了。
发誓不进厨房的主妇的孩子吃饭本来就不好,对爸爸做出来的那样菜不喜欢时,男主人会大声呵斥道:毛病。本来一样菜就没得选择,这样惊吓,孩子更不没胃口了。男主人做菜喜欢脆且菜不带汤,感觉半生不熟的,孩子咬不动不说,还没有滋味。
男主人自己喜欢,吃得咯吱咯吱的,还弄上点啤酒,呆着个脸看起电视来,边吃边看,一看就是一个小时,饭凉了也不在乎,说吃饭就是放松。其肠胃本来就不好,主妇咋说就是不听。每天早上起来就扑拉着在厕所拉,一股子不消化的味道。
男主人出门去喝酒就更是享受了,被人家捧着夸着,感觉很不错的,于是经常喝一肚子的凉啤酒回了家,他觉得这感觉真好是源于小时候的一个羡慕。过年初二回娘家是个风俗,那时回家的女婿都喝得东倒西歪的,有的睡在马路上拉不动,这种待遇让男主人小时候有了个向往:将来也要这样,果真人家长大经常有酒喝,有人请,没请也在家喝上几杯。一顿饭吃起来没完,多则几个小时,这是有人陪着时,没人陪时也得一到两个小时,生命就在吃吃喝喝中过去了,还乐不思蜀的。
后来在酒桌混久了,对陪酒人也要求很高了,不会喝酒的人,或者喝酒不多的人,他不给人家玩,即便是人家到家里来,他也是买好东西招待,自个出门去找地喝酒去或者为酒友去弄爱吃的咸菜和面条去了,极力维护着这个喝酒的队伍里的人的关系,因为他们是铁,且随叫随到,这都是挑拣出来的人脉,都是喜欢场合的人,而且这样的人还会叫着热衷酒局的新人入围,这样的精良之人的加入,让喝酒的日子满得应付不过来呢,有时还得去赶场,一晚上窜3个场,多荣耀且有本事。
要不就整天漫天喝酒去,在家要不就不吃了。人家啥没吃过,家里的饭算啥,而且即便是吃也是吃咸菜,说主妇做得不合口味。要不就是一个电话去亲戚家吃去,亲戚也是有事他能办,都是有求必应,而且即便是过了饭点了,他们也会立刻进厨房做去,都供着他,陪他喝酒,有时喝到夜里12点,家里老人也不睡觉,陪着让他尽兴。他回家时,礼物是他爱吃的咸菜,特意为他做的呢。于是人家在家吃饭就只吃咸菜,怎么说都不听,因为这是亲戚的爱,让他倍感亲切,即便是对身体不好也吃。
吃咸菜的渠道有了,而且源源不断,喝酒的人脉有的是,为了增进感情,男主人会和大家分享他的咸菜,分享他的酒局,如同生意一样红火得不行。