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蒸煮

已有 1792 次阅读2012-11-7 05:01 分享到微信

儿子挑食，让我做饭很费心的。

有时候儿子本来说饿死了，一看饭不如意，就说“我饱了”。儿子不喜欢吃煮鸡蛋，虽然知道鸡蛋煮了吃最有营养，。一早起来吃饭本来就没胃口，做了他也不吃。我就说：儿子，你吃饭用眼呀？真没办法！

于是我就改做蛋羹，但有时蒸得不好吃，他一看就饱了。我看到网上说蒸鸡蛋羹水很关键，让蛋羹鲜嫩可口，要用凉开水。于是我都要在睡觉前准备一碗煮过的开水，第二天用凉开水做蛋羹，还真是好吃。想想水真的是很关键呢。就这一点点改变让这个工作完成的很惬意。

凉水和凉开水，看似一样，但经过蒸煮的水冷凉了就就不一样了。忽然觉得像极了女人的一生。从女孩到做媳妇、而后做娘、做婆婆，得一步一步修行呀。

于是在QQ上写下如下文字：开水是经过沸腾的水，真的水，和凉水不一样。媳妇也是。

倩如姐姐夸我越来越像哲人了。

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