木瓜1个，百合2颗，熟腰果适量，盐，糖，味精，水淀适量。把木瓜去籽后，切成长条状。将木瓜，百合放入开水中焯一下，将少许盐，糖，水淀搅拌均匀。锅热后，把木瓜，百合放入锅中翻炒，加调味汁，再迅速翻炒，散上一些腰果即成。 木瓜被称为 “百益果王” 木瓜碱能治胃病，软化血管，还有抗癌作用。百合是著名的保健食品和常用中药，有营养滋补之功。能显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病，肺癌，鼻咽癌等肿瘤的辅助作用。