说‘福”州玩，吃，穿，史

福，福气，福音是福州人求福习俗和美好的心理愿望，福州自唐、宋、元、明、清以来最讲究“福”，一件“双喜临门”的福事，牵动着多少人的心房？一句“五福临门”抒发了多少人的愿望？福、禄、寿、喜、财再现了多少福州人的梦想。一副“翘盼福音”的书画，寄托了多少福州人的情思？古往今来，福、禄、寿、喜、财这五个赫然的字体，就象一串串音符，飘逸在福州大地，追求幸福吉祥是福州2000年以来生生不息的千古绝唱，在福州人的传统习俗文化中，五福作为一种美好、吉祥的人生理想和追求，福州的吉祥文化观念，主要体现在福、禄、寿、喜、财，为同胞祝福、进禄、增寿、添喜、生财福州人把“福”字摆在首位，有福才有一切，把禄放在第二位，能当官，期盼光宗耀祖，追求长寿也是福州人的一种美好心愿。把喜摆在重要位置也是福州人祈盼的心愿，所以人们经常在生活用具和家庭环境中看到福、禄、寿、喜、财的字样，如张祖仁收藏的120多件瓷器的盘、罐、香炉。水壶上写有不同字体的“福”字，诸如“五福临门”、“五子登科”、“福禄寿喜”、“寿比南山”、“金榜题名”、“恭喜发财”等等。无论是昨天、今天，还是明天，凡是热爱生活，向往幸福，福州人对福、禄、寿、喜、财这五个传统的大字都有一种“剪不断，理还乱”的感觉，这是“福”文化的图腾时刻在生活周围出现。

福给人们带来美好的心愿，如“丰衣足食”谓之福，“寿比南山”谓之福，“平平安安”谓之福，“国泰民安”谓之福，勤劳致福，节俭致福。知足常乐是福，祈福祷神，“福星”高照，福州人特别是过年时要贴“倒字福”表示“福倒了”即“福到了”的谐音，福到临门是明清时期福州人的一种时尚，福州人讲究的事成双，左边门上贴一个，右边门上一个，在门的中间再贴上一个大大的“福”字，福州民间有“天官赐福”的传统闽剧戏剧，天官是道教张陵创立了“三官”谓之天官、地官、水官，几乎家家户户都愿意“请”一张天官图来供奉在居室的墙上，天官的衣着打扮颇像唐宋以来的夷部官员模样，一身朝官装束，红色官袍，彩绣玉带，手执大如意，是穿厚底朝靴，慈眉悦目，一派雍容华贵的气象，做戏时让“天官”坐在一个象财富的大元宝之上，上面画着金山、银山，又在金银堆里放一个大大的“福”字，下边是一个无边聚宝盆，两侧还站满了和合二仙、招财童子、利市仙官等，这是张祖仁小时候在乡下观闽剧留下最深的印象，至今记忆犹新，福州人还有一种习俗“巧借五福”一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰德，五曰孝终命，张祖仁收藏的160多件清代塔式漆笼中体现最多的是福、禄、寿、禧、财、富贵、百福等，福州人“福”的故事太多太多，诸如福星高照、天官赐福，祀灶祈福、爆竹迎福、驱邪致福、百业祈福、“风水”致福、衣相问福、寺庙摸福、摸物祈福、贵人赐福、取名求福、巧借“五福”、福“倒”临门、岁终祷福、吃了是福、勤劳致福、宽容致福、节俭致福、“礼、孝、仁”的致福、知足致福等等习俗习惯，从传说、历史、民俗的角度发掘福州千百年来隐藏在每个人心中的吉祥“福”文化、展示出福州人特质的喜乐观、人生观，在新的时代、新的潮流、新的风范中为每一位福州人祝福、进禄、增寿、添喜、生财。