福建张祖仁月饼模收藏馆

     8月12日福州月饼模收藏展，将是福州民俗文化的大看点，提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。根据清代高拱乾的《台湾府志》记载，月饼还是以前台湾学子用来占卜自己未来功名成就的道具呢！清代以八月十五为秋闱，即乡试第三场考试的日子。所以月饼也取了一些和科举功名相对应的名字。含状元、榜眼、探花饼各一， “博月饼”就是为了取状元夺魁的好彩头。，一枚清代光绪六年的月饼模，图案相当精美，对研究中秋节文化具有史料价值和收藏价值，收藏月饼模。一百多件，最大的月饼模有三十多厘米，最小的有三厘米，最早的有清同治年间瓷器的月饼模具两件，图案相当精美，最大的一件清代月饼模长度达27厘米，是福建省目前发现最大的月饼模，一次性能生产33块不同模型图案的清代月饼模更是少见，是收藏的精品。各种各样的月饼模具对研究福州的清代中秋文化以及月饼制作，具有重要的史料价值和收藏价值。