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我爱纽约-美食地图-欧洲（编辑中）

已有 7535 次阅读2011-2-24 02:57 |个人分类:玩乐分享到微信

这篇食评不知要写到什么时候，好多菜名地名都忘了，怎么办。。。我爱纽约-美食地图-欧洲（编辑中）_图1-1

AQUAVIT

65 East 55th Street, New York, NY 10022 (Between Park and Madison Avenuses in Midtown Manhattan)

这家是瑞典菜式。在去年没换厨师之前，他家的菜做的非常有创意，之后就非常瑞典了。推荐指数：四颗半星。食物、服务都是一流，价格偏贵扣半星。

餐厅外面

餐前面包，那个脆的薄片很好吃

开胃菜 Shrimp salad，虾子沙拉。沙拉酱放的有点多了，虾子不够弹牙

这个汤非常美味 Chanterelle veloute with pork belly and brioche，由猪骨、猪的肚皮和各类蘑菇煮成。菌香四溢，和猪肉的香形成完美的结合。但是太大盘了，还加了有很多奶油黄油，喝完就太饱了。

主菜Mackerel，鲭鱼。做的很好，鱼煎的外焦里嫩，另外一面有很多胡椒香料，还有点小辣

这个是veal cheeks in sour sauce，就是小牛的脸颊。太美味了，很嫩很嫩，入口化渣。但有点罪恶感，觉得对不起小牛们，竟然吃了它们的脸。

hazlenut terrine 甜品，卖相好看啊。以果仁味道为主题

arctic circle (goat cheese parfait) 喜欢吃这个甜品，以各种梅子为主题，太美味了，白色方的那个是山羊芝士，里面还有红莓馅儿。尝一口冰，黑莓、红莓味道在嘴里爆开，再配以开心果。很完美的甜品

这个是与餐厅同名的一种酒精饮料，Grapefruit AQUAVIT。店家自制，我不喝酒的，尝了点觉得西柚味道很有欢乐水果的气氛。光是看看都觉得真好看啊！

AQUAVIT还有其它味道的，光是看着这些容器，安静迷人地像另外一个世界一般。

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这家是希腊菜式

各种口味的开胃菜，最喜欢的是蘑菇酱

他家的餐前面包做的特别好吃，外面脆的，里面松软，还是热烘烘的。而且服务生会一直拿着新出炉的烤面包问你要不要加、要不要加。虽然好吃还免费，但吃多了就吃不下其它的了

最基本的比萨 Pizza Margherita，芝士、番茄、橄榄、罗勒。越简单越好味，要的是特别薄的面皮，虽然已经饱了但是忍不住一口接一口地吃。这个pizza是10元，想想在佛州, Papa John 的都是10元。嫉妒啊嫉妒啊，纽约人民真幸福

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Barney Greengrass

541 Amsterdam Ave, New York, NY 10024

这个百年老店很有历史，店内设施基本保持原状，墙上还有电话亭。这家主要卖犹太食物，当然了，位于上西城的犹太区。

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Forlini Restaurant

93 Baxter St New York, NY 10013

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(Inside the Centerl Station)

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发表评论评论 (6 个评论)

回复 SoniaBaobao 2011-4-5 13:50: To: LionKing 你曾经说:
I like your blogs very much !
Thank you so much!!!

回复 LionKing 2011-4-5 13:49: I like your blogs very much !

回复 SoniaBaobao 2011-2-24 17:29: To: princebuyi 你曾经说:
楼主吃过的东西还真多哦，
改天我也要大开吃戒了。。。^_^
应该的应该的，纽约那么多吃的

回复 SoniaBaobao 2011-2-24 17:29: To: 听雨潇潇你曾经说:
一定很可口吧？
不一定，有的很可口，有的吃不来

回复 princebuyi 2011-2-24 12:31: 楼主吃过的东西还真多哦，
改天我也要大开吃戒了。。。^_^

回复听雨潇潇 2011-2-24 05:19: 一定很可口吧？

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