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2024.8.8
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我们一共点了六个Taco,因为不怎么爱吃肉了,我根本吃不完两个。味道有猪肉,辣牛肉和牛舌。还有味道酸辣的蘸酱。其中我最爱吃右上图的牛舌,非常鲜嫩。一般来说牛舌需要煮很久才好吃。最后结账加一瓶汽水一共还不到10元,非常值得推荐的本地小吃。推荐指数:四颗星
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Osteria del Teatro, 意大利餐厅,地址:1443 Washiongton Ave at Espanola Way, Miami Beach, FLA.推荐指数:五颗星。
美国电视台有很多Food Channel,一天到晚都有很多顶级厨师的比赛,看多了就馋。这家意大利餐馆,我一定要推推,就在South Beach上,很多食客都是为了他家的Pasta慕名而去。
这里的服务太好了!可以说是我去过所有馆子中服务最好的。不光是manner,关键更是服务生知道他们在做什么,非常专业。推荐菜谱啊,上菜啊,询问啊等等,无一不是一流的水准。服务生清一色为男性,有的年纪不轻了,一看就是在这个行业经验丰富的样子。
Agnocotti .(Spinach, Ricotta Cheese)不知道怎么翻译。反正就想是意大利版本的饺子或者包子好了。面皮非常好吃,里面有芝士。绿绿的汤汁是Pesto (Basil, Pine Nuts, Olive oil), 味道独特是因为有松子,罗勒和橄榄油等。
这个更好吃了。饺子里面包的Veal,就是比较嫩的小牛肉。有Sage, Brown Butter, Pancetta. Pancetta 是一种意大利的干肉,类似培根吧。
第二天上午经过那里,结果发现他们在店中间的桌子上面晾了很多棕色的东西,结果是面皮,有意思。全是自制的Pasta面皮,各种菜式的所要求面皮都不一样。看这样的好像是Whole Wheat.
这家餐馆给我留下了很好的印象。虽然在The Jersey Shore (泽西海岸,是个很流行的电视真人秀)中被光顾的另一家意大利餐厅被评为 全South Beach最好的意式餐厅,但在我心目中,这家才是最好的。下次一定会再次光顾。
To: 盛夏的果实 你曾经说:好啊好啊
https://www.sinovision.net/bbs/viewthread.php?tid=90537&page=1&extra=#pid117488
我也是爱吃之人.所以我将博主的文章转到我们美国中文网的美食地图论坛中了.
欢迎博主来我们论坛分享美食体验.
To: 盛夏的果实 你曾经说:欢迎啊。注明我的名字和博客地址就行了:)
流口水啊.请问播主,我可以把你的文章转到论坛上去吗?
请光临我们的美食论坛,和大家一起分享美食
https://www.sinovision.net/bbs/forumdisplay.php?fid=15
To: 大头 你曾经说:的确很好吃!我离迈阿密三个小时,奥兰多一个小时。
看起好吃,迈阿密离你们那那么近嗦