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2024.8.8
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五月,是榴槤漂香的旺季。
報紙上看到在曼谷有幾家日本料理店今年居然推出新創意做了各種榴槤壽司(Makizuchi),色澤非常漂亮,賣相又好看,但,價錢可不菲,一道菜僅有四口,大約賣500塊泰幣(約16塊美元。__注:其實,在曼谷當地,500塊泰幣大概可買下四大粒榴槤,四人共享,可吃上兩天!)。
以下,請來看看這些榴槤壽司,除了開開眼界,有機會,也可以自己動手做些來品嘗一下其實,榴槤這種被人譽為水果中之皇的果實,喜歡它的濃烈味道之人,一聞香就會趨之若騖;不愛其味的人士,乍見就喪膽,逃之遙遙!這種見仁見智的看法和選擇已演上了上百年了,在當今這種見怪不怪的情形下,泰國每年的出口數量已躍居全球第一,街頭上現在所賣的榴槤從來僅有標籤:“泰國榴槤”,絕對不會看到有其他國家敢寫自己的國家說 “x x國榴槤” 的!這,就是足夠可證明最好的榴槤品種一定會產生在泰國無他。
諸君若不信,無妨買一顆來試一試。
To: 吉名 你曾经说:谢谢!
很高興您喜歡;應該不會上火吧?通常本地人吃榴槤多了,都會喝上半杯鹽水,據說能退火!
To: yellowtiger 你曾经说:很高興您喜歡;應該不會上火吧?通常本地人吃榴槤多了,都會喝上半杯鹽水,據說能退火!
回香港第一件事就是到惠康超市买新鲜的榴莲,发觉美国冷冻的还好吃,各人口味不同,这宝贝会上癮,每星期都要买,又怕上火,苦!
To: 听雨潇潇 你曾经说:你也爱吃榴莲?
太诱人了,仿佛闻到了清香......