死猪屠宰场堆放着二三十头死猪，几头猪还有一点点气息，现场散发出恶臭

文/羊城晚报记者全良波

一个私宰窝点暗藏在深圳光明高新区内，与一般私宰不同的是，这个窝点完全是屠宰死猪，然后通过泡药加工，再打着新鲜猪肉的招牌流入市场。连日来，记者凌晨暗访这个私宰点发现，这个窝点从每日0时至5时不断加工，日产死猪肉约上万斤。这些死猪肉大多流向深圳公明、松岗等地。

17日凌晨2时，记者在掌握证据后向当地执法部门举报，不料却出现戏剧性的一幕。前来拉货的多辆面包车在光明办事处执法人员来到前1分钟全部开跑，执法队车队望着面包车扬长而去。在窝点现场，执法队没有缴获任何猪肉，但承认曾在该窝点查到死猪。当天上午10时许，光明公安分局带走6名涉嫌对死猪加工的人员进行调查。

黑窝点漂白死猪肉

接到报料后从4月13日开始，记者对这个窝点进行多日的暗访。这是一个尚未完成开发的高新技术科技园，有很多工地，也有香蕉林、菜地。在报料人带领下，记者在一个小山坡上找到这个窝点。只有一条小道通往，背后是菜地，附近没有制高点，窝点藏得十分隐蔽。

14日凌晨0时许，记者走过一片香蕉林和菜地来到窝点背后观察，窝点灯火通明，隐约能听到有人在谈话。记者通过窝点缝隙向内瞄了一会，里面有人在分隔猪肉，远处的地面上放着几只猪，不知死活。在死猪旁边有一个大塑料桶，有人把猪放入水桶里泡着，因为灯光太暗，无法看清楚细节。因为担心被发现，记者在蹲点将近一个小时后，证实窝点确实有屠宰行为，但未能进一步找到漂白死猪的现场。

15日凌晨，记者再次来到该窝点打算换个角度再次观察，响声惊动了窝点人员，三四名男子走出观察一会后，拉下电闸后停止作业了。

在多次暗访中，记者发现窝点人员十分警惕，只能联系一名知情人带着手机入内拍摄。记者在拍摄的视频中看到，大门处躺放着3、4只猪，没有一头站立的，而且身体发青、发黑，身边还流淌着黄水。随着知情人不断转圈，记者看到周围躺着猪只，没有伤口都躺在地上没有动静，身体发黄发青，一些猪口中还留着污水。

知情人告诉记者，进去后在泡猪的水池旁闻到很浓的药水味，和里面人员聊天时，对方声称药水是福尔马林，药水可以让猪皮表面更白颜色更好一点，泡过后死猪肉色泽如新鲜猪肉一样，而且福尔马林还有杀菌保鲜作用。

日产万斤流入市场

15日凌晨2时，记者守候在进入黑窝点的小道上，直至凌晨3时许，发现有4台小面包和多台摩托车进入黑窝点。凌晨3点45分，一台白色的小面包车首先从里面开出来，记者驾车一路跟踪上去。小面包车速度十分快，之后突然转入一条小道进入了城中村，利用城中村曲折的小道摆脱了跟踪。

当日凌晨4时许，记者再次跟踪一辆粤B172P9的小面包车，在其后面可以看到挂在车尾葙的猪肉，一路上不停地晃动。这辆车也如第一辆车一样转入小道进入城中村，进入公明辖区内。4时50分左右，记者又跟上一辆粤BG5A37的小面包。这台车不仅狂飙，而且冲单行线、闯红灯，完全不管交通规则。

连日来，记者都未能成功跟到小面包车卸肉地点。但最后一次跟踪时，地点接近公明综合市场。

在知情人拍摄的录像中，记者统计一下约有10头死猪，知情人则透露数目远远超过此数。知情人说，这个窝点每天大约能加工50只猪左右，每只成猪按200斤来计算，估计每天有近万斤的黑心猪肉流入市场。这些被加工过的猪肉，主要流向公明、光明和东莞片区。

在记者拨打综合执法队电话投诉无果后，记者到综合执法队办公室投诉，但是没有人值班，好不容易找到执法队负责人，却姗姗来迟，屠宰场拉着死猪在执法队来到的前十秒钟离开。执法队打着手电筒冲进屠宰场，但是一无所获，之前记者暗访拍摄的死猪被转移的干干净净，只见地上血迹斑斑和几块猪皮和大桶内脏。

迟迟到来的执法队员撑着伞走进刚刚被收拾的干干净净的死猪屠宰场，记者之前暗访拍摄到的死猪全被转移的一条不剩，执法队“一无所获”，只象征性地砸碎了屠宰场的一口大锅然后扬长离去

窝点闻风彻底清理

在掌握证据后，昨日凌晨1时许，记者再次来到该窝点，目睹到几台小面包车开入窝点后，随后向政府部门举报。记者多次拨打光明办事处城管办（执法队）值班电话，无人接听。记者又通过多方联系，拿到执法队相关负责人的手机号码，拨打依然是无人接听。

无法通知执法人员立即来到现场后，记者决定兵分两路，一路前往执法队所在地举报，一路留在现场观看窝点反应，防止有人通风报信。1时10分，记者来到执法队办公室，被门卫告知没有执法队人员值班。记者逐一敲打各个办公室大门，没有一个有响应。记者又拨打留在执法车上的电话号码，一样是没有人接听。

1时30分，记者来到光明管委会。通过将近30分钟的联系，管委会应急指挥中心才帮忙联系上执法队。2时40分，记者回到窝点现场，看到粤BG5A37的小面包开入了窝点。2时47分，记者发现包括刚刚进入的粤BG5A37，所有面包车浩浩荡荡地开了出来。当最后一辆面包车开出小道时，执法队正好来到跟前。当记者反映运肉车已经全部撤离时，执法队队员回了一句话，“我的确看到两台面包车开走的情景。”

从记者举报到联系上执法队用了一个小时，从执法队接到通知到来到现场又花了40分钟，如此长时间足够窝点人员清理现场。果然，当记者来到现场时，窝点只剩下一个大锅、一个装满内脏的大桶和一些水桶，没有一斤猪肉。“不排除有人通风报信。”执法队相关负责人在接受采访时回应这个问题如是表示。

6人涉嫌加工死猪

执法队表示，4月10日上午，执法队曾联合安监办、光明派出所、光明市场监管分局、光明环保所等部门，对该处私宰生猪点进行过查处，并缴获私宰肉2000余斤及私宰肉工具一批。“当时里面有6、7头死猪，其余的因为已经切割，无法分辨。”一位执法人员说，这个窝点的确有对死猪进行加工的行为，执法队过来时已经没有人员，无法找到责任人。

就现场的环境，能否确定17日晚上还有加工行为？执法人员带记者来到一个大锅前，声称如果有加工必须烧水，锅肯定是热的。他用手摸摸大锅，表示是冷的，没有加工行为。记者蹲下看到，锅里的水还冒着热气，用手摸了一下，明显感觉到热度。对此，执法人员还在强调，锅是冷的，没有人进行加工。

执法队在现场没有查获一斤猪肉，便捣毁了大锅等生产工具。死猪的来龙去脉因为没有抓住加工人员，无法得知。昨日上午，光明管委会宣传部门联系记者通报了最新的查处情况。相关人员告诉记者，昨日凌晨，执法队捣毁了位于东周社区木墩村新南区25栋101号砖瓦房的一处私宰生猪窝点。当日上午10时，执法队会同光明公安分局工作人员再度来到现场，并依法查扣生猪一头、四轮小货车一辆，此外光明公安分局还将6名涉事人员带回调查取证。

该人员告诉记者，警方就此事正在展开调查，死猪的来龙去脉在调查清楚后会进行通报，现在还不方便透露。