注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

秦全耀的个人空间 //www.sinovision.net/?69406 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)

热度 1已有 1424 次阅读2014-9-7 22:29 分享到微信

穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)
看七十年代的北京都穷成啥样了?(图)

穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)
穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)
穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)
穷相!晒晒毛时代的火炉子做啥月饼呀?(图)
看七十年代的北京都穷成啥样了?(图)


正逢中秋,又赶上毛泽东去世三十八周年。三十八年过去,弹指一挥间。

十年前,我为香港一“盐酸氨溴索”创意“痰止一挥间”,不料广告被禁有篡改之嫌。于是惊呼莫非是“穷止一挥间”?

感谢华主席一举粉碎四人帮惊人魄力抓江青,感谢邓小平和耀邦、紫阳、习仲勋、万里们的改革开放,让中国人们终于结束了饥寒交迫的苦日子,穷止一挥间。看今天,不少家庭有烘炉、有烤箱、有面包机,在家里能做糕点做月饼。忆往昔,看看毛泽东时代的火炉子,能做个啥月饼?

文革前,北京市民家中的火炉子基本有两种,一种是铸铁的,很固定。一种是铁皮的,端来端去。铸铁炉炉口处有个炉膛,能烤个馒头片、窝头片什么的。铁皮炉直来直去,啥也烤不了。尤其是三年困难时期,铁皮炉处于执政地位,主旋律正能量。

工欲善其事,必先利其器。没有金钢钻,就别揽瓷器活儿。小时候做月饼,照模子出月饼,简单极了。难就难在铁皮炉子烤不了,直来直去没烤箱。在毛泽东时代,上小学的孩子能做饭的一堆。正如《红灯记》里所唱:穷人的孩子早当家。

说到了毛泽东时代的炉子,不妨再把炉子上的配套用品讲一讲。水壶两种,一种铝壶,也叫“钢筒壶”,再一种就是大铁壶,十分普遍。还有一种烧开水的用具,叫 小汆儿,也叫小吊,在六十年代的穷苦百姓家中比较常见。那年头,人们生活很困难。家中用洋铁壶和煤球炉子烧水,赶上火不好使,很久也烧不开。遇有亲戚朋友 来串门,暖水瓶的水沏不开茶,为了不怠慢客人,就把这个小汆儿派上用场。把它灌好水,往火眼上一坐,水一会儿就开,既应急又方便。

还有支子瓦,用砖头磨成的炉子上支物。上小学二年级的时候,本博秦全耀磨了十多个去卖,一毛钱三个五分钱俩。好背气,一个也没卖出去。

为了防止煤气中毒,家家按烟筒,装风斗。针鼻大窟窿斗大的风。那时每到秋冬季节,街道主任便带着街道积极分子到各家各户检查风斗安装情况,督促居民一定要将风斗安装好再生炉子避免媒气中毒。


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花
1

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (1 人)

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部