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普评制点评面对面 伍淑清为香港发声
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普评制点评面对面 伍淑清为香港发声
最近我发表的所有文章，都特别强调了下面这段话：
实事求是、辩证法、螺旋上升是马列主义毛泽东思想和中国传统哲学思想的精髓。
曼德拉指出：
我反复提醒大家，解放斗争并不是一种反对任何一个团体或种族的战斗，而是反对一种压迫制度的斗争。
普评制认为，人类社会所犯的一切严重错误都是世袭官僚制、终身官僚制、科举官僚制、普选官僚制、委任官僚制所造成的。 换句话说，我们所反对的是世袭制、终身制、普选制和官僚制，而不是因为这些制度而犯错误的个人、团体或种族。这里面当然包括政党、执政党。而
一个科学合理的解决办法就是要实行真正负责任的民选民评制。也就是要把基层领导干部的评判罢免权交给被他们领导的普通群众——这样一种最带根本性的组织用人制度，也就是普评制，老百姓的普评制，而不是继续交给他们的上级领导。只有这样才能实现毛主席所说的：
全心全意地为人民服务，一刻也不脱离群众；一切从人民的利益出发，而不是从个人或小集团的利益出发；向人民负责和向党的领导机关负责的一致性；这些就是我们的出发点。
《论联合政府》（一九四五年四月二十四日），《毛泽东选集》第三卷第一零九五--一零九六页 只有这样
才能实现习近平关于推动建设人类命运共同体的政治主张。当然，首先要用家庭联户代表制或者走婚登记制建成家庭命运共同体，然后，才能建成国家命运共同体、人类命运共同体。
以上都是老生常谈，另外，还有一句老生常谈：
在老百姓没有评判罢免权的情况下，什么伤天害理的事都有可能出、什么千奇百怪的事都有可能出，而且是层出不穷！没有这么多鲜活的例证加以证明，你们说，我这老生常谈还能谈得下去吗？！！！可是，这鲜活的例证又是多么的令人痛心疾首啊！本不想多谈，但又不能不说。我一个退休老工人，仅仅是希望有一天，关键的少数能够看到、理解、落实这些老生常谈，救民众于水火。仅此而已，别无他求。
【多说几句，央视节目大概只有《焦点访谈》有文字记录，其他节目像《等着我》《中华医药》《今日说法》《生活圈》等等非常接地气的节目，都没有文字记录同时发表，是一件令人十分遗憾的事情。我几次提合理化建议也无人理睬，只好自己努力吧！下面这篇文章就是我花了一个多月的时间才打出来的，时间成本是不是太高了？】
下面请看
面对面 伍淑清为香港发声
2019年09月22日 22:29
视频简介：她奔走联合国为香港沉默的大多数发声，她态度坚决力压罢课风波，一门两代家国情，面对面专访香港妇协监察顾问、中华基金中学创办人伍淑清。
联合国人权理事会第42届会议当地时间九日在瑞士日内瓦开幕，香港各界妇女联合协进会主席何超琼、监察顾问伍淑清作为非政府组织代表出席会议。
伍淑清为香港发声
在9月9日的联合国人权理事会第42届会议上，香港各界妇女联合协进会主席何超琼和监察顾问伍淑清现身会议现场，以非政府组织代表的身份在会场内外为香港发声。
主持人 您觉得您这一行，到日内瓦开这个会，您的目标是什么？
伍淑清 我们的目标就是让人权理事会里面，有一个香港民间的非政府组织，用民间的方法来给大家解释，香港现在发生的情况。因为以前很多人抹黑香港警察，或者是谈香港问题，他们是用人家的平台，不是自己香港的平台。它完全不是代表香港民间的非政府组织发声的。我们现在开了个头，不要老去人家别的平台，利用香港个别的有政治目的的，用人家的平台来说香港的负面事情。
应该动员更多的香港朋友做点事情。围堵机场很多事情都是破坏公共设施，而且是影响大家，全世界对香港安全的概念，……
伍淑清是香港美心集团创始人伍佔德的长女，内地首家中外合资企业北京航空食品有限公司的创始人
何超琼是澳门博彩业大亨赌王何鸿燊之女，现任香港信德集团行政主席。两人此次代表的香港各界妇女联合协进会成立于1993年，1994年获得联合国经济及社会理事会咨商地位，拥有个人会员超过2000人，团体会员81个，是个非盈利的非政府团体。
主持人 如果记者提出来一些问题是很刺人的，您如何回答？
伍淑清：负面问题越多越好，我们可以针对负面问题做正面答复。
主持人 您遇到的 您觉得比较有挑战性的问题有哪个？
我觉得有挑战性的问题就是为什么我们作为香港来发声音？为什么是用妇协来发声音？因为很多人不清楚妇协是有历史悠久的咨商地位，很多人以为我们是中国政府安排来的，根本我们不是中国政府安排来的，因为中国政府是官方的，他们有自己的政府代表在发声，我们是完全的民间代表。
主持人 他们关注这个问题，其实关注的核心就是你们两位的发声，是不是能够代表香港的民众？还是说是代表中央政府？他们关心的是这个问题。
我觉得他们有个意图就是是不是中央政府，让我们为他们发声？同时我们发声是不是有权利？有没有这个能力，代表香港的老百姓发声？我们应该完全是没有问题的，因为我们香港妇协是个民间的协会，我们本身有很多妇女、很多家庭都希望我们发声。
我们妇协申请了两次讲话的机会，第二次是我登记做发言的，后来我跟何主席商量说，因为我们很多话题都是人们关心的，所以我将第二轮的发言，就请何主席代表我们妇协
主持人 为什么？
因为他们给非政府组织的时间很紧张，90秒。90秒内说话很紧凑的，所以我觉得她90秒时间不够，两个90秒起码有三分钟，可以同时发言，一气呵成。
主持人 能够说服他们没？
他们西方媒体，很多媒体的信息从香港来，都是针对我们的警察，针对香港民间的情况，因为西方的民主价值观跟我们不太一样，所以我们也清楚，不是要说服他，还要跟他去说清楚是什么情况？说香港警察是维护我们香港的安定，维护香港的老百姓安全问题来做事情，也不是给人家在外面抹黑香港警察。
主持人 您觉得说得清吗？
我觉得一般通过媒体以后，很多老百姓很清楚，但是有些媒体，有个别媒体有政治动机，这个不可能说服他们，还是跟他们说清楚这个问题。
何超琼与伍淑清在联合国发声后，很多香港网友在社交媒体上向她们致谢。
伍淑清：香港因为大家老百姓都是很善良的，很怕事的，所以大家一般都不愿意出头露面，所以我们出来以后，回去有些人就是你们为我们发声了，我们非常感谢你。
主持人 他们为什么要感谢呢？
我觉得他们有苦说不出口。
主持人 怎么讲？
因为在香港现在这个环境，大家心里都非常很明白是什么问题？等于你心口给人家打了几拳，说不出口。也没有地方发声。
主持人 但是您说香港是一个很民主的表达的平台，（伍淑清 对）为什么您反而认为，遭遇到这种事情没处说话。因为香港一般老百姓，他出来说话，说给谁听呢？他说出来我们的媒体现在完全是一面倒的，也不会帮他报道，他在路上一说出来，可能有一批人会打他的，有人打的。
主持人 既然有人支持，您在外面这么说话，恐怕也有人反对您这么讲？
我听说网上有，网上有很多攻击。
自从伍淑清和何超琼要赴联合国演讲的消息传出，香港网络上便开始出现针对她们的攻击，甚至威胁她们的家庭和事业。虽然伍淑清已不再直接参与家族生意，但其家族经营的美心集团，仍被乱港分子号召抵制。
主持人 反弹的力量大不大？
应该有。因为他们绝对是没有想到，香港有个民间的有咨商地位的非政府组织去说话。所以他们以为我们可以控制，在联合国人权会所有非政府组织的事情，都是以他们为主的，所以他们很惊讶有这个事情。后来他们有些人，在网上去发言，给联合国的人权会总干事说，何主席跟我们是不可能代表香港人。
主持人 那谁能代表香港人呢？
他们等于注意到有人跟他们不一样的时候，他们现在很诧异。所以我觉得越是有人有反对的声音，我们越是做得到位。
主持人 那么在生意上，会不会对您现在美心的生意有影响？
我也考虑过这个问题，因为他们会利用我的名字来打击美心，以为我跟美心有很多关系。我不是在美心工作的，我弟弟，我伯父的孙子在美心打工，我不是在美心打工。我直接跟美心经营上，管理是没有关系的。
主持人 但是假如因为您，而让美心受到了影响？
这个事情是不可避免的。
尽管生意上受到冲击，但对于一些图谋不轨，试图要求在美心蛋糕牌上，写乱港标语的顾客，美心公司明确拒绝。内地网民一度称美心月饼为爱国月饼。
主持人 您知不知道？在过去的这个中秋节，在内地有很多人，为了得到一盒香港的美心月饼，要排很多队到香港来代购？
是吗？非常感谢他们支持我们。
伍淑清直言并不直接参与家族生意，对她来说，目前和她关系最为密切的，是她一手创办的中华基金中学，但在这次赴联合国之前，中华基金中学刚刚经历了一场风波，9月初，香港各大中院校开学之际，有乱港分子煽动学生罢课，中华基金中学部分学生受到影响，提出要与校方商讨罢课安排。
因为我们学校的新校长比较年轻，他谈起来有些学生考虑要罢课，部分、小部分。然后说他们要跟他谈谈话。我说既然要跟他谈话，我希望见见这些学生。所以后来见了我们的校长副校长，跟这大概15个同学，然后谈起来，我就问他们说你们是哪一级的？都是高中三年级的，高中三年级的最后一年就考大学了。对每一个同学我就问他们，你预备将来考哪个大学？读哪一个科？理解一下同学他们的愿望，做什么行业？然后我就安排学校，我们放了一套电影是七分钟的。
伍淑清给学生们放的这段影片，是鸦片战争到新中国成立，以及香港回归之后的历史。
因为香港很多学生，很多老师都没有理解近代中国历史的，然后跟他们同学谈，我说我们办学，我们学校不是政府的学校，也不是慈善团体的学校，也不是宗教团体的学校，也不是私立营利的学校。我说这个学校跟一般学校不一样，我们是为了培养香港的国际水平有理念的人才，有修养的人才，所以我们这个学校，我说我不允许我们的校长罢课。校长不可能说我今天不上课，我罢课上街，老师也不允许，校工也不允许，校工是为学校服务。我说同学我更不同意，不同意同学罢课，你罢课对你自己是没有好处的。我说你家长付钱你来学习，不是来浪费你自己的时间，我说你们应该慎重考虑一下。
主持人 但是您说这些话的前提，是你已经意识到他们想罢课了，还是说提醒一下？
不是。因为香港现在很多学校，有人在后面推手，网上告诉他们要罢课的。这个很危险的，比如说9月2日，你上课要做什么事情？9月3日你做什么事情？9月4日你罢课。不光是我的学校，所有学校都有这个。等于我们这个区的学校，同学当天也做事情的。
主持人 那选择权也在学生手里，我可以去，也可以不去？
可以不去。还是学生现在有一个后面有压力的。为什么呢？外面通过媒体，社交媒体这些人去影响学生。每个地方学生搞个小组，这小组后面受人家牵制他们的，你不听的话，我到你家里影响你，他们会威胁他们。因为同学都晓得同学住在哪个家，等于他们脑袋行为，已经后面有人控制。大家没有考虑为什么我们也做，做了有什么问题？犯法不犯法都没有考虑，所以当时我已经跟同学说，你们不应该做，这个对你们没有好处，而且是你罢课，将来你找别的学校去上课，我这个学校不欢迎罢课的学生。你明白吧？我说不欢迎的。
当天谈话结束后，提出罢课的学生本已心生退意，但当时的形势，已经不由他们控制了。
后面有黑手推着他们，他说你们要罢课，你不罢课我们找家长，找校友，找人在门口帮你们站岗，
主持人 在门口干吗？
站岗，鼓励你们去罢课。第二天六点、七点钟，外面有一百多个说是家长的，说是校友的在外面站岗，要鼓励学生要罢课。我觉得他们是假的校友。
主持人 那家长会是假的吗？
假。真的假的你们去查，他说我是家长你查得到？他就站在学校门口，我们不允许他来学校里面。学校门口是外面地方，他没有犯法，我不可能告诉警察，来拉他们走的。
主持人 他们有什么举动吗？比如说
他们都挂几个牌，说要支持罢课。他们也动员媒体来拍照片。
主持人 有什么可拍的？
就说是这个学校，不允许学生罢课。香港的媒体，现在都是人家的媒体，后面搞黑手的人，他们都要抹黑香港，抹黑警察。
主持人 那您能做什么？
我就去告诉他们，学校里面是我管的地方，学校门口外面地方我管不着。学校外面有问题，有乱警察要管他们。
主持人 您的话有多少学生会听，要听？
很多家长，他们自己送孩子来上课。你明白吗？现在变成，香港是一个很艰难的环境，你说正面的事情，你一定要坚持到底。我们的老师那天在门口，陪学生进来上课。不容易，老师在门口，因为我们关着门，不给别人外面冲进来，学生上课时候，老师在门口带他们进来。
对于伍淑清来说，这种攻击在她参会之前就曾出现过。
然而迫于其他方面的压力，全校900名学生中，有二三十名同学，半天没来正常上课。
他们也不是真的罢课，他们半天以后就跟老师说，我们不罢课，他们想想不对，自己不读书也不行了，两三个小时又回来了。（主持人 又回来了？）就回来了。（主持人 那二十多个人又都回来了）对。我们让他们在一个教室里面，等于自修一下。
最终，学生们决定取消罢课行动，改为号召校友及公众到学校声援及保护学生。消息一出，伍淑清顿时成为乱港分子的眼中钉肉中刺，他们放言要声讨抵制伍淑清及美心集团。
我预备他们会说话，站出来说话肯定有问题，肯定有人攻击，后来有几个老师，退了休的校长说，你好勇敢，出来讲话。我说我觉得应该要做，因为我再不出来说话，我的学校没有个立场不行。我没个立场，我的办学的校长更麻烦，老师更麻烦。
主持人 为什么会更麻烦？
因为我起码做了挡箭牌，他们不会攻击他们，没有担当你不要搞学校。
主持人 为什么您能看得这么清？
我从来搞学校的时候，我已经1997、1998看得很透。我说你从课本、学校方面，从幼儿园告诉学生有爱国教育，懂得看升国旗，懂得唱国歌。我说你小孩儿不培养他，20年后这些孩子，都不懂得自己是中国人。懂得自己是香港人，不是中国人。20年后，现在大家都看到香港什么环境了？
1998年，伍淑清发起成立中华青少年历史文化教育基金，以该基金执行主席身份，每年资助组织香港中学生到内地参观考察，2000年伍淑清又成立了一家非盈利的私立中学，中华基金中学，希望通过办学为教育界提供正面示范。
主持人 从您中华基金学校里面出来的这些学生，跟其他的香港的年轻人，同龄人有什么不一样的地方？
我个人觉得，第一我们学校的校歌是中文的，没有英文校歌，而且我们学校是英语为中心教书，因为他们将来去走向外面的，用英语比较好。同时是两文三语，要懂得普通话，要懂得广东话。所以比较是个混合式的教育，同时我的学校没有宗教。你等于就培养他们作为一个好的市民，同时这个学校，我们培养很多学生跟老师去内地去考察，要去国外去考察，什么地方都看，所以他的思想是立足香港，背靠国家，走向全球。
每个同学跟大使握握手说，你跟大使打招呼，你告诉大使叫什么名字？跟大使再拍个照片，在国旗下让大家跟着大使唱个国歌。
主持人 这是您设计的？
对。
每次带学生出国，都到当地使领馆拜会。
主持人 为什么？
让他们明白他们在海外，是国家给他们保护，因为他是中国人。这是在外国学习爱国教育最好的方法。他们回来，我们的副校长跟我说，他们非常感动。
主持人 这件事有多重要？
非常重要。因为香港从1997年已经回归祖国了，这20年我们已经浪费了。我们很多老师也给他们做了负面引导，我们很多老师根本做反面教材。
主持人 怎么叫反面？
反面教材是我们现在的，通识教育的课程书里面，都是介绍近代中国反面材料。这个球我是从北京买回来的，地球仪。用了2万多块钱，买这个地球仪空运来。
主持人 为什么要买它？
因为这个上面有中文名字。还有中国，跟台湾是一个地方。香港外面买这个地球仪。台湾是另外的。这是我在香港做的。因为我觉得香港这个历史书不行。
主持人 那这段历史是当成孩子们的课本还是？
现在我下一步就推着做参考资料，老师的资料。
主持人 从1840年鸦片战争然后到辛亥革命。从辛亥革命再到新中国建立。这是两个时段。
对。因为这个时段很难写，1912年到1949年，到时候你几个角度看问题，不太一样。
因为担心当代香港青年在成长中因缺乏国家观念而被误导、被利用，伍淑清邀请了多位有心人编写了《国史百闻》，介绍近当代一百宗历史事件。同时，专门培养能够教授中国历史的老师，让香港的年轻人了解，香港和国家是不可分的。
主持人 如果说要扭转要花多大的精力和代价？
还有20年你先从幼儿园开始，现在我们的中学生再不做好也浪费了。因为在香港老是受到的西方传媒，西方的民主，西方的自由。而且他们不明白。对面不是他们想象这么好。
主持人 但问题是您看回归都20多年的时间了，这面的内地是一个什么样的经济发展态势？这面的香港是什么样的？难道香港的年轻人连这个，就是最基本的一些常识，他们不具备吗？
因为香港长大的环境，我们受西方的影响很大，特别是我们香港大学里面，有一个讲法律课的，一律是灌输西方民主的概念，所以中学以后到大学，大学的教授牵着他们鼻子走。
伍淑清认为很多社会问题的根源都源自于教育，他自己的经历就是最好的例子，伍淑清祖籍广东台山1948年中秋出生的香港，少时就读于嘉诺撒圣心书院，后赴英美留学毕业于美国加州阿姆斯特朗大学获工商管理学士学位，虽然读书期间从未去过内地，但在伍淑清心中，爱国的种子早已种下。
小学时候我们的老师是从北京过来的，我们小学的时候读三年级，读国民课本都是老师来教我们，从北京过来的。然后到中学要念古文的，也要看五四运动的书，也读他们的书，所以一路我们从小的时候到中学毕业，都是有中文，中国历史，中国地理都有的，所以根本我们当时虽然是殖民地，虽然在教会学校，我们中文基础不差。
主持人 这些老师给您带来知识的传授，您觉得打了一个什么样的基础？
打了一个我们当时长大的环境，觉得自己是中国人。很简单，也不是说一个殖民地，我们是什么情况？殖民的人都没有。你从小长大的老师，给你讲中文课的中国历史，都是中国人。所以我觉得现在学校的老师好，学生会影响更好，老师不好有的时候通过他们会有很多负面的教育问题。
主持人 所以说那个年代，反而身份认同特别清晰，是吧？
很强，非常强！我们这一代的人，都是非常希望做中国人。当然我们读书不可能到内地的，不允许来，所以我们都是读到内地的环境，内地的历史、古文都是没有谈到新中国的，我们读的1911年以前的东西。所以后来我们自己再重新自己多看，多理解，到内地来看情况。
中国正在酝酿改革开放，伍书清终于有机会踏上祖国内地的土地，那时候他的父亲伍沾德和伯父，已经把一家小餐馆发展成为有300多家餐厅、饼屋的香港美心集团，伍淑清也被人称为美心大小姐。
我第一次到内地是1978年的12月10号。
主持人 为什么这个时间记得这么清楚？
当时我从来没有到过内地，当时是新华社他们请我爸爸，我爸爸说已经来过了，所以他说给我女儿参加。我就参加这个新华社安排的，有十一个男士，我是唯一一个女的。就从香港坐火车到罗湖，深圳再等火车到广州，到晚上坐飞机，螺旋桨的飞机到贵阳，再到成都。
主持人 这一路什么感受？
我当时非常好奇，我看看整个内地是什么情况？所以一路去走一路去留意，整个生活环境，整个情况。所以到成都以后发现，成都的环境是比较落后的，地毯也很破的，我们睡的床都是铁床，我用水龙头的水都是滴答，所以一早我有准备，我带了自己的肥皂，带来卫生纸，什么都带过来了，消毒水都是带过来的，整个经济发展跟香港当时大概40到50年的距离，所以我觉得应该有机会做事情。
从武汉坐火车到广州，听到邓小平先生在火车上，通过广播说现在我们对外开放，听了以后我听不懂，当时新华社的人帮我说，现在我们欢迎外商来投资，港澳也算是外商，所以回来以后我就开始，安排四川的菜来香港，1979年我安排四川的菜来香港，二月份、三月份来香港。
一届三中全会的召开，吴淑清并没有捕捉到这次大会带来的机遇，返回香港后，吴书清很快就带着几个朋友和同事到内地考察餐饮业。
在内地的那些天正值中国共产党第十一届三中全会的召开，伍淑清敏锐地捕捉到这次大会带来的机遇，返回香港后，伍淑清很快就带着几个朋友和同事到内地考察餐饮业。
2月份做完以后，我就建议他们说你们应该到美国，将四川菜介绍到纽约的联合国，因为外国人喜欢吃辣的菜，而四川菜确实也是邓小平先生家乡的菜，所以后来他们在当时将四川的菜跑到联合国，跑到纽约，跑到华盛顿。
主持人 中间您在
牵线搭桥。我就带他们出去。我说你要找当地人帮你忙。
主持人 您从这个把四川菜带到美国，您从中得到了什么？
没有。
主持人 那您为什么要这么做？
我觉得他们应该走出去嘛，将四川的菜在外面介绍一下，四川的菜走出去，介绍一下四川烹饪，这是一个牵线搭桥，能力做得到也无所谓，因为我觉得四川在外面宣传一下，也是对中国一个宣传嘛。
1979年中美两国签署了通航协议，决定开通旧金山直飞北京的航线，在80年代初实现通航，但航空食品问题一直悬而未决，在先后与日本、瑞士合作建立配餐工厂的谈判破裂后，当时中国民航局希望美心集团能够参与合作，作为港方代表伍淑清参与了与中国民航商谈合作事宜的全部谈判，到1979年6月双方已谈了三次，但唯一的结果只是双方都愿意合作，却不知道具体怎么合作？
1979年因为内地还没有，什么企业法，都没有，所以我们回来以后，再将香港的企业法，香港的公司法，翻译成中文。1979年9月份再拿到北京，跟他们商量怎么谈？将香港的一个经营航空配餐的设计图给他们，所以根本是时间很短，大家经常都是摸着石头过河，边做边谈，签了意向书，签了合同章程，谁都不批，不敢批。
1979年7月中国第1部中外合资经营企业法出台，9月5家各银行局在刚刚出台的法律框架下接着谈，虽然有了法，但合资企业还没先例，所以很多事情还是很难达成共识。
最后11月份，民航局局长很着急，等我爸爸去跟他谈，说赶到1980年5月1日，一定要开通航，所以到时候你先自己解决所有的资金，解决所有的设备安排，安装。当时是1979年11月份，等于我们到1980年5月1号，6个月的时间做事情。然后他说你帮帮忙解决所有事情，所以我爸爸
主持人 你需要解决什么事情？
钱500万港币，买设备，引进流动资金到内地，没有钱什么事情都办不成，
主持人 当时这500万对您这个家族企业来说，是一笔什么样的钱？
当时500万在香港是很多钱的，因为当时1979年的500万，不是今天的2019年，40年以前的500万，很多钱，而且问题就是，大家也没有个合同，都没有。
主持人 做生意没合同意味着什么呀？
等于没有担保，所有风险就自己承担风险。
主持人 那为什么还要做啊？
说老伍，大家都是中国人得帮帮忙。
主持人 当时四十年前的500万去帮个忙？
对。当时我在旁边，听着他跟我爸爸讲话都是这情况，现在批不下来，大家都是中国人，老伍你帮帮忙。
没有合同，没有资金，只带着一个承诺，伍沾德带着女儿返回香港，开始自筹资金，启动公司的筹备工作。
主持人 您支持您父亲的做法吗？有没有阻拦一下？这个事情不靠谱？
没有。我一路跟爸爸跑的时候，我不是美心的，我根本没有拿薪水去跑的，当时跟他跑因为他是我的父亲，他要找人跑事情，美心人没有人去带代表出来跑这个项目，所以我从1979年6月份，一路跑到9月份，10月份，都是用个人，都是他的女儿来跑的。
主持人 那就说你们父母两个人做这件事，完全就是个人来做这件事，跟公司没关系？
没有关系的，因为我伯父跟我爸爸谈，说你什么合同都没有，也没有保障。这个事情很不容易做的，因为风险就是你来承担了，美心不承担这个风险。
主持人 就是连伯父都不担这个风险，（不担）您父亲和您一起？
不担。因为我伯父当时他是美心的董事长。他不可能拿公司来承担风险的，所以两兄弟还是企业是企业，兄弟是兄弟。
资金到位后，伍淑清积极联系国外厂家，进口各种设备。她以香港公司的名义，拿着港币从法国、德国等地购回了面包烤炉、洗碗机等厨房设备，再用中国货轮把设备运回内地。短短半年时间内完成了装修厂房、购买设备、人员培训、制定规则、开拓市场等各项准备工作。
1980年4月，北京航空食品有限公司正式获得外资管理委员会的“外资审字（1980）第一号”批文。这是中国改革开放进程中的一个里程碑式事件。伍淑清也因此被称为“001号小姐”，从最初的日配餐量700份发展到现在日配餐量10万份的国际水平的航空食品企业，历史机缘将伍淑清父女推到了改革开放的浪潮之巅。
1997年7月1日，历经百年沧桑的香港回归祖国怀抱。当天，伍淑清和父亲伍沾徳一起，在香港会议展览中心参加了中英香港政权交接仪式。
我爸爸非常高兴，因为非常兴奋看到1997年7月1日，他要参加这个庆典，他非常觉得是，现在中国人可以管自己的地方。他比我更有感触，
主持人 为什么？
他是在美国出生，两岁回来，因为爷爷死了。我祖母是农民带他回老家台山，在香港读中学，小学、中学在广州，读大学现在是中山大学，以前是岭南的，所以他们这一代人，觉得是中国人的身份很重要，是有国家认同的，所以1947年以后来香港工作，但香港当时是英国殖民地，到1997年等于50年以后，看到香港是一个中国自己的地方，他们这一代人的感触非常深，不是一般人可以理解的，他们平常不出声，一路心里都觉得是，看到自己国家强大，也希望自己为国家做点事情。所以这个是说不出来的，而且我们从他们做事情的作风看得到。所以特别是到2008年，我们参加奥运会的时候，中国代表团出来，我爸爸非常高兴站起来，我们从来没有看到他这么激动，这件事情不是人教你，你自己要从心里出发才行。
伍沾徳曾向媒体回忆，当年创建美心完全是出于一份中国人民民族自尊心。
当时因为我伯父跟他，是在皇后电影院做事情，他们经常请一些外国来的，电影公司的制作片的人吃饭，外国人希望吃西餐，所以他们订了一个餐厅，那个叫ABC的进去吃饭，然后每一次都安排他们在洗手间旁边的那个餐厅。
主持人 谁安排？
餐厅的经理安排他们。我爸爸、伯父跟外面来的朋友，外国朋友坐在洗手间旁边的那个。
主持人 最差的座位，对吧？（对）为什么？
他们最后问了？他们说每次我们坐这个桌子，可不可以换另外桌子？他说不行，因为你们这一台都是中国人都不喝酒的，最后他们就自己开个餐厅，开美心。
改革开放以后，伍氏家族曾先后向五邑大学、中山大学、上海交大及清华捐资；在家乡台山市，伍氏家族捐建了少年宫、图书馆等基础设施。据不完全统计，四十多年来，伍氏家族为内地教育、文化事业捐资超过2亿港元，而伍淑清本人穿梭往返于香港和内地不同城市之间3000多次。近些年，伍淑清将大部分精力放在了社会活动上，希望在青年工作和教育事业方面多做些事。
主持人（记者董倩） 像您是经历了很多风风雨雨，在您心里面香港的未来，应当是一个什么样子？
香港的未来有一批新的香港人。怎么讲？新的香港人有三种人，有一种是内地来香港读大学的，在香港工作的，他很理解内地所有的发展，也理解怎么用香港的资源做事情，第二批是海归派的人，他们有国际视野，回来以后在香港，可以利用香港的平台，做发展他们专业的知识，第三批可能在香港长大的、本土的，他们也理解香港，有时候要跟内地配合，他们经常到内地走走，也到内地读大学的，回来香港的，这三批是将来香港新的香港的人才，我觉得将来香港属于这些人才。
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