好处一、抗发炎
因为运动过后,新生成的肌肉会分泌「肌肉激素」,其中一种激素叫做介白素6號(interleukin 6,IL-6),也称作白血球介素-6(以下以IL-6称呼)。IL-6在身体內扮演著多种重要角色,可以协助刺激其他免疫细胞的活性,协助身体对抗病原体,也有助调节发炎反应,达成抗发炎的效果。
好处二、降低罹癌风险
IL-6可影响脂肪代谢,促进脂肪分解与消耗,有助体重控制。而慢性发炎与肥胖都是形成癌症的危险因子,因而减低罹癌风险。
好处三、降低癌症死亡风险
发表在《刺胳针》的一项研究显示,肌肉品质低的癌友有更多的併发症和更低的生存率。而另一项针对近三千名癌友的调查显示,接受阻力训练的癌症病患,死亡风险降低了 33%。
肌肉好重要!如何避免肌肉流失?
饮食干预提供足够的蛋白质是维持肌肉质量的关键,充足摄取蛋白质有助肌肉生长和修復。其中,摄取优质的蛋白质能更有效率获得蛋白质。蛋白质食物中含有的胺基酸比例与含量若人体的比例与含量很接近,被人体消化吸收率会比较高,吃进同重量的食物能更有效摄取营养,达到事半功倍的效果。
高品质蛋白质(优质蛋白质)食物有:牛奶、酪蛋白、鸡蛋、牛肉、黑豆、鸡肉、鮭鱼、豆腐、藜麦、鯖鱼、鮭鱼、沙丁鱼等。
定期运动
適度的运动,特別是力量训练(重量训练)有助保持和增加肌肉质量。这包括举重、使用弹力带、体重运动等。而规律的身体活动,如散步、游泳、瑜伽等,也有助於保持肌肉的活跃和灵活性。