想查一下“茶道”的定义，可是手头的《辞海》中没有这个词条，再查《汉语大词典》居然也没有。日本的权威辞书《广辞苑》则把“茶道”定义为：“是用茶汤进行精神的修养，并在茶事的与他人互动中讲求的交际礼法之道。”这个说法显然不足以概括中国的茶道。

　　今天我们已知的第一个提出“茶道”一词的，是唐朝高僧皎然。他在《饮茶歌诮崔石使君》诗中说：“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒清尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫如，世人饮酒多自欺。悉看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全而真，惟有丹丘得如此。”

　　陆羽的茶书被叫做《茶经》，所谓“奉经以行道”，这个道，属于精神的层面。一般认为：中国四大茶道流派中，贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵。雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏。禅宗茶道生发于“茶之德”，旨在参禅悟道。世俗茶道生发于“茶之味”，旨在享乐人生。唐代刘贞亮在《饮茶十德》中说：“一、以茶散郁气；二、以茶散睡气；三、以茶养生气；四、以茶去病气；五、以茶树礼仁；六、以茶表敬意；七、以茶尝滋味；八、以茶养身体；九、以茶可行道；十、以茶可雅志。”亦可谓精辟之言。

　　陆羽的同时代人封演在《封氏闻见记》中提到过常伯熊这个人，是他对陆羽的茶书“广润色之，于是茶道大行”的。《封氏闻见记》还记载：“御史大夫李季卿宣慰江南，次临淮。知伯熊善烹茶，召之。伯熊执器前，季卿为再举杯。至江南，又有荐羽者，召之。羽衣野服，挈具而入，季卿不为礼。”而且“茶毕，命奴子取钱三十文，酬茶博士。”这岂是懂茶道的行为？所以陆羽为他感到羞愧，并著《毁茶论》，对这种伤毁茶道的行为进行了批评和论说。

　　总上所言，我以为茶道最高境界是它的“德”，能理解茶之“德”的人，便悟透茶道了。

                                            原载《青岛晚报》2008年5月1日