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“天目茶碗”之名并非源于日本

热度 1已有 787 次阅读2022-9-28 00:10 |系统分类:杂谈| 香港文汇报 分享到微信


    很多喜欢收藏瓷器的人都认为黑瓷建盏到了日本就被称作天目茶碗了。但天目茶碗,古称天目盏,此名并不是源于日本,而是中国早已有之的。

    宋徽宗的《大观茶论》说盏色贵青黑,玉毫条达者为上。以及《宣和遗事》中提到赐给蔡京的建溪异毫盏,都是兔毫这类黑釉建窑茶碗。一般认为更早一些的江西吉州黑釉瓷创始于五代,早于宋代的建窑,但建窑利用釉中含有氧化金属的呈色原理和窑温火焰的机理,烧出了富有变化的结晶釉或窑变花釉,色如玳瑁,上面闪耀着细如兔毫的银光,使不讨人喜欢的黑色调变得雍容华贵起来了。

    宋朝时日僧荣西把中国宋朝的茶风带到了日本,也从他开始在日本普及了喝茶的风气。所以至今日本还保存着许多宋朝茶事的文物, 而日本著名的天目茶碗则更是入宋的日本僧人带回日本的,其中油滴兔毫之称在日本也是广为人知,有几个当时被日僧带回去的天目茶碗已经成了日本国宝。很多人认为这个名称的由来,是因为当时很多日本僧人多在天目山径山寺学道,从天目山中国师僧那里得到了这种茶碗,所以称作天目茶碗了,在中国则一直不见这个名称。其实不尽然,日本所藏元僧中峰明本的《天目中峰和尚广录》中就有天目盏的记载,现在学术界公认的资料表明天目茶碗最早出现在日本建武二年(1335年),《大日本史料》记载的建武二年《泊寺院打入恶党等交名文书》就说被恶人盗走的物件中有天目盏二只;《祗园执行日记》(1343年)中记载:买一只天目茶碗用了四百文钱2005年还在临安於潜镇发现了宋元天目窑的遗址,出土了一批瓷片,文物工作者姚桂芳等人还在《中国古陶瓷研究》上发表了不少研究文章。于是建盏与天目茶碗的关系就不难弄明白了天目茶碗之名并非源于日本

     宋朝的建盏因为广受欢迎,很多地方出现了仿制,天目窑就是其中之一。然而它在中国的统称仍然是建盏,只有径山寺僧人以及周边的人称它为天目瓷。而入宋的日本僧人受到他们师僧的影响,没把中国当时对这种黑釉瓷的统称建盏带回去,而把它们都称作了天目茶碗

                                        原载香港《文汇报》 2008112


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