注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

六一斋 //www.sinovision.net/?63077 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 天书、地书、人书、神话、鬼话、人话,各居其一。是谓“六一斋”。别号“书窝”,窝主玩童儿。

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

中国美食《苹果鱼》

已有 1301 次阅读2011-8-11 10:44 |系统分类:家庭生活分享到微信


       这道菜是属于粤菜系的,它能起到补心养气、补肾益肝,特别是对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

    材料有:2个中等大小的苹果、100草鱼150的瘦肉、10的生姜、10的红枣、8的盐、2的味精、2的绍酒、少许的胡椒粉。

    制作方法

       我们先将2个苹果去核、去皮、切成瓣,用清水泡一下放在一边,将100的草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。把鱼切成鱼块用小火煎至两面稍黄,再放入绍酒2,加入150瘦肉片、10红枣,再注入清汤,用中火炖至汤稍白,加入苹果瓣,调入盐8、味精2、胡椒粉少许,再炖20分钟就可以出锅食用。要注意的是炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。影响了汤汁的味道。


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部