赫尔希市一个规划良好的精致小城。是赫氏朱古力创始人（Milton S. Hershey）即美国朱古力大亨所建的。

赫尔希1906年在这里建设新厂，同时创立建设公司，将部分财力及巧克力厂的盈余，发展市区建设。这座小城建设追求独特工艺、珍视员工和企业的关系。山上修建公园，种植了七千棵、二百七十个品种的玫瑰，常年养育二十五种北美蝴蝶，当地人称它为美国最清爽宜人的公园。修建了有北美洲的鸟兽二百余种的野生动物园。修建高尔夫球场，博物馆，医院，学校。

密尔顿·赫氏于1857年出生在一个德国移民家庭，其家族世代耕读，家境贫寒。青少年时代当过学徒，经过十多年的磨练和拼搏，在巧克力事业上取得成功。他四十岁才议婚娶，夫人婚后不育，结婚四年后，领养四名男孤儿。他专为孤儿创立一所免费学校，兼授谋生的技艺。这所学校三座教学大楼建于九千英亩的牧场，草坪运动场和花园中央处。自1909年开创迄今，受惠的青年几乎达万人。

学校旁是豪华，幽雅的纪念馆（Founders Hall），是赫氏逝世二十五年后，即1970年所建。全部用各色的大理石建筑，拱顶之大（宽74尺，高137尺），在美洲居首。其侧有纪念廊，著名校友展览室，学校管理处和可容一 千六百人聚餐的大厅。拱顶纪念馆的正面，有可容二千六百人的礼堂。圆拱顶之下有学校创办人赫氏手扶一儿童的铜像，基石上镌刻着他的名字，其下写道：

　　 “他的事迹就是一座纪念碑，
　   他的生平启发了我们。”

  密尔顿·赫尔希一位神奇人物，一项成功事业，一座精致小城，泽被后世！