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2024.8.8
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漫成一首
牛油果
树绿蓊蓊郁,湿地霭气袭。
花开可怜艳,风袅舞香气。
枝挂累累果,瓤肉色清逸。
甜香心迷醉 ,一任群果嫉。
果核
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群,中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培
牛油果似乳酪一般软滑、细腻的口感营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。的口感犹如5分打发的淡奶油,细腻润滑,浓郁香甜,颜色清新。回味有牛油果淡淡的蛋黄味,
吉名: 謝謝分享。
牛油果(酪梨)老墨有個吃法: 把果肉挖了出來,加上砌粹的洋蔥,少許鹽巴,檸檬汁,菜油,兩三粒小辣椒,攪成果醬類,抹在烤好麵包(多士 to ...