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【原创】您能说出这些蔬菜的名称吗
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因为地域的不同，对有些蔬菜我们依然陌生，尽管蔬菜的培育种植技术已经很发达，但气候与地域还是障碍。下面几种蔬菜南方人很熟悉，可是北方人就陌生了。
凉拌或调味（去腥味）
儿菜也叫娃娃菜，含有淡淡的芥菜味
用水炒熟后非常腥，真是名副其实。但消炎作用很好。
做汤，没什么特别味道
专门培育的地瓜叶一年四季都在卖。不是北方秋后，起完地瓜用来做饲料的叶子。
去皮后可生熟两可，脆脆的
芋头大芋头
小芋头做熟后粉粉的。没什么特殊味道。
沙葛
在北方只有蒜薹，没有紫苔。紫苔脆脆的，没有什么特殊味道。
本文图片摄于深圳菜市场，文中说明是个人体会。
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