荷包鱼

你看她的颜值有多高？

眉清目秀，俊俏靓丽

身着杏黄色的“旗袍”

尊贵优雅很有大家闺秀范

脆皖鱼即草鱼

硕大的脆皖鱼剖成两瓣，血淋淋

偌大的断头，狰狞的大眼睛，明晃晃，

近旁的鱼鳔，一串串，充足氧气，仿佛气球般

这样的食材是不是让人惶恐

但清蒸爆炒味道都很美

荸荠

两性集一身：蔬菜和水果

炒荸荠，脆脆的香喷喷

生吃像梨一样，水分多多，香脆清新

记住她可是生长在水中的蔬菜，

无论做菜还是当水果吃

都要削皮啊

 元蛽

是扇贝的同类

但外壳没有扇贝的楞条

它的外壳光滑洁净

不要以为它是人工养殖的

它是地地道道的大海的宠儿

味道鲜美极了

鱼腥草

兼具食材与药材

虽然它的鱼腥味道浓烈

清拌煲汤均为广东人挚爱

特别是他们感冒时，需要清热解毒时

鱼腥草是他们的首选

后记

文中图片均是我在深圳龙岗市场用手机拍摄，文中说明则是个人观点，一个北方人的眼光看食材。

如果有孤陋寡闻或纰漏之处，欢迎读者斧正。