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2024.8.8
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【原创】琐忆在美国过感恩节
一
时间 2002年11月24日感恩节(11月的最后一个星期四)
地点 肯塔基州 列克星敦
感恩节,肯塔基大学放假。美国学生回家,校园只剩下外国留学生。学生公寓的操场上,很多印度留学生,打棒球,观看的也是印度人。学校的图书馆、商店都关闭,校园内静悄悄。
我和儿子去学校北面的超市。往日路上很少见到行人,今天可不同。看到美国人去教堂,有开车的,也有步行的,衣冠整齐,西服革履,不是往日的休闲装。
路 边的整饬房舍,一户户风格各异,但都是平房,庞大、宽敞、明亮。往日很少看见主人,今日却见一家七八口人在门前草坪花园说说笑笑, 很有节日的气氛。儿子告诉我,美国人从小就习惯独立生活,劳燕分飞,各奔东西。而在感恩节,他们总是力争从天南海北归来,一家人团团圆圆,大嚼美味火鸡, 畅谈往事,很像中国过年。
到了超市,看看火鸡吧,比家鸡大得多,每只可重达四五十磅,我疑心难以烹制,望而生畏,没有购买。挑选一个玩具辆小汽车,准备送给学友的孩子。
回到公寓,我们去信箱取信,只见屋内放有饮料、牛奶、衣服,日用品。我有些诧异,儿子说,这些东西是美国学生赠送的,供所需要人随意拿取。每年感恩节他们都这样表示感恩。我挑选两个精美的装光碟的铁盒,薄薄的,喷漆很亮堂,图案也特别。这种光碟盒子在国内我没见过。
下 午四点钟,我们应邀到陈同学家欢度感恩节。陈同学家三口人,陈同学夫妇都在读博,有一个男孩。陈同学与我儿子一个导师,都住在学校公寓。陈家的家具也很简 单,都是公寓提供的,简易的床、沙发、办公桌、餐桌。没有任何摆设。应邀的还有王同学夫妇,他们还带来一大盘水煮的墨鱼。
宴 席很丰盛,都是陈夫人亲手烹制。整只火鸡,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物----碎面包。火鸡旁边,还摆放一个塑料小饰物,仔细端详,是 一个拉弓的印第安土著人。我想:这小饰物昭示了感恩节的来历。色香味俱全的大火鸡端上桌后,由陈同学用刀切成薄片分给大家。我们各自浇上卤汁,洒上盐,品 味其鲜美。桌上还有陈夫人亲自烤的蛋糕点心。宴席上,大家交谈很亲热,很自然。
散席时陈夫人将火鸡分送给我们两家,说烤鸡的技艺是她在美国饭店打工跟美国白人学的。
感恩节,三个家庭五个中国留学生欢聚,以表达平日互相帮助的感谢。
二
时间2009年11月25日感恩节前后
地点 休斯顿
感恩节前
我 们去美国超市买菜,只见摆放的火鸡很多,价位也不同,最贱的0.4美元一磅。大小不一,大的竟有7磅。看到美国人都买火鸡。我想:家里灶上有大烤箱,挑选 一个最小的吧。儿媳说,这些都是饲养的,不好吃。不如在“中国城”买小仔鸡。我出于新奇还是挑选了一只最小的4磅重火鸡。
出 超市,听到摇铃声。寻声望去,门口放广告、报纸处,有一个高大的美国男子站立在那里。他手握铜铃,衣冠楚楚,整洁干净。儿媳告诉我,这是搞募捐的。回家的 途上,叉路口亮红灯时,也见到墨西哥人拿着一只黑色高筒皮靴走向车主,儿媳告诉我这也是搞募捐的。还说美国越是临近感恩节,社会的慈善活动越是丰富。教 堂、社区都可看到慈善机构“救世军”(Salvation Army)为需要救助的穷人募集捐款。
感恩节
儿子公司放假。我俩户外散步。
车辆比往日多了许多;路上又见到美国人徒步,一家老少孩儿,似窜亲,似回家的样子。见到美国人的别墅前,草坪花园里,老人与子女亲热地交谈着。
我们小区中国留学生毕业后在美国安家的有十多家。好客的陆某、张某先后邀请小区中国人聚餐。
人 们带些礼品来到陆家。主人事先做好佳肴煎炒烹炸的中国南方菜,摆满餐厅的大平台上,宴席是自助餐式。每家已有一个或两个孩子,都来了。因此一楼二楼都是 人,济济一堂,热闹非凡。男人们喝啤酒,随意地交谈着各自的工作、美国经济、休斯顿石油、中国开放,女人们带着孩子边吃边玩。宴席散后,男人们还在打扑克 娱乐。
感恩节晚
打开电视,新闻报道:美国总统奥巴马25号特赦感恩节火鸡.并将火鸡被命名为“勇气”, 并对保护美国人民身家安全的英勇战士表示感恩。还报道:这只火鸡将被送到迪士尼乐园。为防止意外,当局还准备了一只备用火鸡,名叫“卡罗琳娜”。
新闻也报道了基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,某城市人们模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具上街表演的情景。
儿 子说,明天是“黑色星期五”,美国人都不等天亮就去购买便宜货。现在更提前了。于是儿子开车,带我看看。到电器商店前,见到有排队的人。我们放慢车速,仔 细瞧竟然有支起简易床的排在队伍前。儿子告诉我,电器降价最多,有的液晶电视降到七八百元。但数量有限。那排队的大约是墨西哥人。
感恩节次日“黑色星期五”
MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0早晨五点钟,天还没亮,天上的星星闪烁。儿子应我要求去超市感受Black Friday “黑色星期五”。
停车场上汽车满满的,原来的车位已经不足,有警察指挥到超市后面空地停放。
美国超市大,商品降价的种类很多,幅度也很大,数量也不少。
平日购物人稀稀落落,显得超市空荡荡。今日可不同。人多极了,货架前一群群人,交款处一列列队;但不是吵吵嚷嚷拥挤;而是各自挑选,自觉排队。
我看到“黑色星期五”抢购便宜货的情景了!佩服美国人将这种行为说做Early Bird早起的鸟儿,实在形象得很!
据说感恩节这个月,美国零售业总销售额能占到全年的1/3强,是各个商家传统的打折促销旺季。
儿子惯于网上购物,买了一台日本新型佳能数码照相机,原价5000元人民币,花了3000元。玩具轿车一台,原价800美元,花300美元。
总而言之,火鸡、购物、团圆是感恩节的内含;而对于商家则是感谢顾客,商品大降价。