博文

大葱白菜饺子

已有 870 次阅读2015-9-25 08:24 |个人分类:生活|系统分类:健康养生| 大葱分享到微信

白菜猪肉饺子不仅味道鲜美可口，含有其他事物所没有的营养价值，它的食疗价值也是非常高的，白菜猪肉饺子中，不管是主料白菜与猪肉具有食疗价值，它的配料葱、生姜等也具有极高的食疗价值，白菜猪肉饺子馅的食疗价值包括：

大葱的功效与作用

舒张血管
大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
缓解疲劳
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。