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星期天的早餐最简单

已有 838 次阅读2015-8-15 06:29 |个人分类:疾病，健康|系统分类:家庭生活分享到微信

我们家有一个习惯星期天的早餐都是认真，但是简单。营养。今天早晨我什么事都不做，先是趁天气还不是很热的情况下推购物车到菜场购买果蔬。回家后再说做早餐的事情。

玉米棒子和鸡蛋同时蒸在锅里。烧开水，泡贡菊+枸杞。然后我就洗衣服。晒完衣服。吃的也煮好了。一壶贡菊+枸杞就可以吃早餐。

中午休息后，煲一锅红豆白合意米粥+蒸茄子+姜肉丝+虎皮海椒+凉拌小红水萝卜、蒸茄子和虎皮海椒是老公点的菜，仔姜肉丝是女儿点的菜，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季都健康”，所以，夏天吃点新鲜的子姜非常重要。我给女儿说：这个菜的材料都要切丝，象我这种刀工拙劣的是难以达到效果，女儿说不计较。最费劲的是虎皮海椒，必须站在锅前操作。否则就会糊。

凉拌小红水萝卜是我要吃的菜。小红水萝卜中含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢（有益脢），使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。