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2024.8.8
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苹果梨子辣椒酱做成功了,非常好吃,没有过去的干辣干辣的。当时在菜场加工辣椒时,隔壁卖盐的老太婆听我给为我加工酱的小伙子说做水果辣椒酱时还潮笑我说:我活了一辈子还没有听说过辣椒酱要加苹果,梨子的。然后,我对着为我加工的师傅说:你用手机查询一下,现在流行得很的。
实际上我都不该去加工辣椒,就用我们家的果汁机就能搞定,苹果,梨子,姜,大蒜都是用果汁机,只是操作要一下下就行了。