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红枣,莲子,百合,枸杞,粽米粥

已有 2688 次阅读2015-6-23 06:29 |个人分类:疾病,健康|系统分类:健康养生| 百合, 枸杞 分享到微信

莲子百合粥,主要的材料为大米、莲子和百合,一种用于食疗的粥品。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。

莲子味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。莲子 清香可口,历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。古今丰盛的宴席上,无不备有莲馔,如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均有“莲子肉”、“干蒸莲子”,而“莲子汤”则是最后的压席菜,尚有“无莲不成席”之势。

干百合是新鲜百合的地下鳞茎干制而成,味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。 

   红枣,莲子,百合,枸杞,粽米粥_图1-1

红枣,莲子,百合,枸杞,粽米粥_图1-2


由于照相机出问题,借用网络图片

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