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2024.8.8
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不知道的为什么成都菜场的黑加仑葡萄的价格比陶宝网还便宜,每斤才10元。买后我感觉价格太底还怀疑是不是真的,结果比较后认为是真的。难怪卖家说我还舍不得买这个价。昨天买一串18元。两天就被我们吃光了。昨天我病得那么老火,难道是黑加仑葡萄帮助了我,今天吃完后人都轻松了。有侍关注。
黑加仑主要营养含量是维生素C,维C很重要的营养物质来源,其它微量元素磷镁钾的保健功效非常好。经常吃黑加仑的好处有:
1、对肝功能是很好的保护
肝脏是“人体最大的化工厂”,肝脏功能受损将严重威胁人的健康。
2、保护牙齿,坚固牙龈
要想牙齿好,必须牙龈好,要想身体好,首先牙齿好。这其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时,容易导致牙龈营养不良,引发牙龈的萎缩退化,易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。
3、视功能可以大大改善
黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、减少过氧化损伤,延缓衰老
为保持人体健康和延缓衰老,从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。
5、补血和补气
中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃黑加仑葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
黑加仑的营养价值
黑加仑有很多的功效和营养价值的,因经期失血过多的女性,可补血补气,延缓衰老,保护牙齿等。这些功效都是对黑加仑微量元素含量所赐。
黑加仑(Ribes nigrum L.),是一种小型丛生灌木,株高50—150cm,喜光、耐冷凉,耐贫瘠,根系发达。定植第二年见果,第五年进入盛果期。
营养成分主要有:
1、内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,罐头,饮料等食品。
2、黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。
3、黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等。
4、钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。
5、加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改律失常。
6、黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮,能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬,作为延缓衰老的物质,具有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。
黑加仑的适宜人群
黑加仑是非常营养和常见的黑色水果,无论是生吃,加工成蛋糕,冰棍,面包等各式各样的食品。黑加仑水果都非常适用,本身所含有的营养成分适合大多数年龄和不同身体特质的人适用。
黑加仑水果不仅营养丰富还有助于消化吸收,常吃对皮肤也有好处,有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用等等。还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果。
但是由于多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷。
1、胃酸较低的人,可以多吃黑加仑,不要吃李子、山楂、柠檬等水果。
2、经常大便干燥的人,少吃黑加仑,可多吃些桃子、香蕉、橘子等。
3、胃口不好的人,不要吃冰镇过的黑加仑水果,太凉会刺激肠胃蠕动。
4、体质虚寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人,应少吃黑加仑,选择偏温热性水果食用。
5、实热体质者(平时易面色红赤,口舌生疮,口干汗多,舌燥便秘,喜凉饮,常烦躁,易发火等)可适当减少食用黑加仑,多吃一点偏凉性的水果,可以协助清热泻火。
黑加仑适合所有人食用,但从养生的角度来讲大家最好根据自身的体质选择不同的水果种类,更能享受健康。