现在市面上的很多竹荪都是有硫熏的，颜色很白，而且有明显的刺激性气味，因为这样会更有卖相而且保质期可以大大延长，竹荪很容易氧化，裸露在空气中会慢慢变黄变蔫，而且竹荪很干很轻，吸收空气中的水分后很容易变坏，所以很多不法商贩在行情差时大量购进竹荪，再进行硫熏，等行情好的再拿出来卖。所以尽量少在饭馆里吃竹荪，因为很多都是熏硫的。还是自己买原生态的竹荪回家自己煮，麻烦是麻烦了点，但是起码安全。

吉顺号精选云南深山竹荪，不熏硫，不漂白，完全是竹荪原本的颜色，绝对保证安全健康。